投稿作者：獸丘參考實驗室
前言
本報告分析2021年12月1日-2022年11月30日間，獸丘參考實驗室上海、北京、成都三間實驗室收檢的B039（國內環境27項+寵物糧食材12項）和B082（B039+廣泛性食材43項）兩個檢測項目的樣本，共計超過3000個樣本、超20萬條檢測數據。根據檢測數值和對應的過敏風險分級計數，按照犬&/貓物種、國內環境/寵物糧食材/廣泛性食材類進行統計分析，旨在呈現獸丘過敏原檢測結果中較突出的中至重度過敏風險（中度、強度、重度）過敏原項目的情況。
其中：過敏原項目/類別的中至重度過敏風險發生率=(相應項目/類別的中至重度級別計數÷相應項目/類別檢測總計數)×100%。
表1. 過敏風險分級
1.簡介
在超過3000例送檢過敏原樣本中，貓樣本占比36%，犬占比64%。全部犬貓數據數超過23萬條, 其中貓病例中有超過10%檢測的是B039過敏原項目（檢測國內環境27項+寵物糧食材12項），這一比例在犬病例中僅為7%，絕大部分犬只檢測的是B082過敏原項目（B039+廣泛性食材43項）。
表2. 物種比例
根據全部犬貓數據分析顯示，所有檢測項目的風險級別統計中，中至重度過敏風險占比為7.9%，其中國內環境類項目中這個比例最高，達到16.2%， 其次是寵物糧食材的8.1%，廣泛性食材則有2.1%的中至重度過敏風險概率。
表3. 過敏原類別與風險級別分布
在全部數據分析中，出現中至重度過敏風險概率的前20個單一過敏原中，環境類項目有15個，且排名1-9的都屬于此類。食材類上榜的有蚌、三文魚、沙丁魚、亞麻籽、鴨肉。其中的亞麻籽，是寵物食品中常用的添加用油的成分，鴨肉、三文魚也是越來越多寵物主糧或零食的食材，選擇時值得留意。
表4. 犬貓中至重度致敏風險
2.項目分類分析
按環境類和食材類進一步查看中至重度過敏風險的過敏原項目，樹狀圖顯示環境類項目中的霉菌（6種）、塵螨（4種）、日常環境物質（4種）、植物 （9種）、昆蟲的中至重度過敏風險發生率依次遞減，其中列檢的霉菌、塵螨、日常、植物分類的全部項目都有超過2.4%，最高的幾個項目超過32%。說明獸丘過敏原檢測項目的選擇非常符合國內實際情況。
表5. 犬貓國內環境過敏原分布
舉例說明，皮屑芽孢菌（馬拉色菌）在犬貓中發生中至重度過敏的合并統計概率高達28.5％，相當于每100只犬貓就有30只會有中高致敏風險。寵物如果經常抓搔，確實可以往皮屑芽孢菌感染的方向思考。另外，四種常見塵螨的平均概率也在30%上下，可見經常保持居家環境的衛生與干燥，是養寵愛寵的基本要務。相對而言，室外植物的概率沒有霉菌、塵螨類那么高，這可能與國內養寵多為室內飼養、較少讓寵物長期處于開放的戶外環境有關。另外，統計數據也提示，日常環境中的牛皮屑、貓/狗皮屑、鴨毛、羊毛，也有不算低的過敏率。牛皮屑主要存在于多數牛皮制品中，比如牛皮沙發、皮衣、皮鞋、還有犬用的磨牙骨。鴨毛、羊毛則多為紡織品、床上用品，如果寵物對羊毛過敏，在為其挑選衣服、用品時，需要額外注意。
食材類項目樹狀圖同樣顯示，無論水產、五谷蔬果還是肉蛋，都存在中至重度過敏風險。
表6. 犬貓食材類過敏原分布
其中水產品特別值得關注，蚌、三文魚、沙丁魚的發生率都很高；五谷蔬果中亞麻籽、啤酒酵母、面包酵母需要特別留意。亞麻籽在生活中的確不常見，但事實上亞麻籽多用于加工食品用油，面包酵母、啤酒酵母則是常用的寵物糧和零食添加成分， 犬貓食用的幾率都很高。另外芒果、花生、黃豆和玉米也有不算低的概率；肉蛋分類中牛、羊、雞、 豬肉都存在中高過敏風險，奶酪、雞蛋的概率也都超過3%。
3.物種分類分析
按照寵物物種分犬、貓做對比可以發現：總的來說，犬的所有過敏原項目檢測中的中至重度過敏風險發生率為8.8%，高于貓的6.4%。按環境、食材類分別來看，犬的概率都高出貓至少1%，其中環境類更是高出5%（18.1%vs.13.0%），這可能與犬與貓的活動環境和飼喂有非常大的關系。犬、貓各 、大類項目對比數據分析能夠反映實際情況。值得一提的是，犬、貓對寵物糧食材（雞肉、牛肉、羊肉、雞蛋、牛奶；金槍魚、三文魚、蝦類、蚌；小麥、大豆、大米）的過敏概率與所有檢測項目的總計概率相當（犬9.7%）或略高（貓7.2%）都不低，提示醫師和寵主有必要關注寵物糧和其成分。
表7. 犬貓過敏原類別對比
以國內環境類項目進行物種對比，犬、貓都對霉菌、塵螨最容易過敏，相比而言，貓咪對霉菌、塵螨的中高過敏概率相對于犬類更高。其后第三類， 在犬是植物項目類（刺莧草、蒿草等），貓則是日常項目（牛皮屑、鴨毛、貓/狗皮屑及羊毛），排在最后的都是昆蟲類。對比每一子類中具體項目，犬貓則有所差異。建議寵主參照獸丘過敏原報告附錄內容，定期清理 愛寵活動空間，減少霉菌、塵螨的產生，并盡量避免愛寵接觸可能致敏的物質或在相應場所停留過久。
表8. 犬環境類過敏原分布
表9. 貓環境類過敏原分布
對比犬、貓的食材類項目，犬貓都對水產類較易發生過敏；五谷蔬果、肉蛋次之。相較而言，貓對水產的過敏高于犬。犬對五谷蔬果的總體過敏概率高于貓；犬貓主人都需要關注亞麻籽、面包酵母、啤酒酵母這類食物添加成分，還有黃豆、花生和小麥；水果中，芒果和獼猴桃出現中高過敏風險概率較明顯。建議喂食時須謹慎。肉蛋類項目中鴨肉、 牛肉對于犬貓都較易致敏，犬對干酪和雞蛋、貓對羊肉、牛奶都相比另一物種略高。在各種肉類中，雞肉、豬肉、鹿肉等的犬/貓致敏率都相對較低。建議在選擇低敏寵物糧或零食時可以作為參考。
表10. 犬食材類過敏原分布
表11. 貓食材類過敏原分布
4.季節性數據
表12. 犬、貓不同月份檢測數據
1-12月犬只的中至重度過敏率數據顯示，國內環境類過敏率1-3月高于全年其它月份，其中塵螨、 霉菌類1-5月都較高；食材類項目中，水產、肉蛋、五谷蔬果都在上半年3月、下半年9月出現高峰；全年中，5、6、12月相對而言，食材類的過敏率數字都處于較低水平。
表13. 犬過敏風險在不同時間的分布
表14. 犬環境/食材過敏風險在不同時間的分布
貓咪1-12月的各大類項目的中至重度過敏率數據圖表顯示，國內環境類過敏率上半年高于下半年， 峰值出現在1月，其中塵螨、霉菌類1、2月較高；食材類項目則在上半年1、2月和下半年9、10月出現高峰，水產、肉蛋、五谷蔬果的季節性大致相似，但水產類更為明顯。全年中，3-6月及12月食材類的過敏率數字都處于較低水平。
表15. 貓過敏風險在不同時間的分布
表16. 貓環境/食材過敏風險在不同時間的分布
5.地區性抽樣數據
本次獸丘過敏原數據來源于全國各省市醫院，覆蓋29個省市，我們選取北京、上海、廣東作為北方、東部、南方的代表，做一個簡單的對照。
表17. 犬貓過敏風險三市分布
對比北京、廣東、上海的各類別項目的中至重度過敏率數據，大致趨勢沒有明細差異。國內環境項目中，廣東、上海的霉菌類、植物類過敏發生率高于北京，日常項目上海略高于北京和廣東；昆蟲類則是廣東高于北京和上海。食材類項目，地區之間同類別比較，上海的中高過敏發生率都高于北京和廣州，尤其是寵物糧食材中的五谷蔬果（小麥、大豆、大米）和廣泛類食材的水產（鯖魚、鱈魚、 鳀魚、鱸魚、沙丁魚、螃蟹）。
表18. 三市犬貓過敏原時間分布
北京、廣東、上海三個地區1-12月的數據，全部項目的中至重度過敏率數據沒有明細差異，上海在1-3月數據高于其它地區，4-6月因為封控數據銳減。分別看三地在大類項目的季節性數據，似乎環境類項目過敏數據都呈現上半年高于下半年的趨勢；北京1月環境類出現峰值，北京和上海則相對平均；三地2、3月、8-10月的食材類數據略高于其余月份，5、6、12月為低值。
6.后記
過敏原檢測的目的在于獲得寵物過敏風險評估報告。
進行過敏原檢測的寵物，有80％是已經具有高疑慮的過敏臨床癥狀，才會選擇進行過敏原檢測。其實，過敏原檢測屬于預防醫學中的風險評估，從過敏檢測報告中，了解每種過敏原對寵物的致敏概率，中高風險則避免接觸或食用，低風險雖然當下引發過敏癥狀的概率較低。但是，過敏會隨著年齡的增長產生免疫系統的變化，可能導致低風險轉為中高風險。因此，定期每年進行一次過敏原檢測， 是預防醫學檢查的基本要素，即使無法每年定檢， 在寵物一生中至少也要檢測一次，才能從寵物的過敏風險評估報告書中，給予寵物最佳的避敏環境。
參考文獻：略
特別聲明：以上數據、圖表是獸丘根據實際檢測數據，經整理歸納所做的統計性分析，其中的分析和描述基于數據和一般推論，僅供讀者參考，不作為個別案例臨床診斷或病因解釋依據。
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