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      田園開起咖啡館 鄉村產業增活力

      □本報記者?陳麗園????特約記者?陳創淼?通訊員?符志敏????12月21日上午,秀英區東山鎮光明村委會山頭仔..._新浪網

       

            □本報記者 陳麗園

            特約記者 陳創淼 通訊員 符志敏

            12月21日上午,秀英區東山鎮光明村委會山頭仔村“田園咖啡”生態驛站熱鬧不已,游客點上咖啡,一邊在廊亭里慢品細啜,一邊欣賞田園風光,享受愜意時光。如今的光明村,不僅有豐收故事,還有“詩和遠方”。

            鄉村開起網紅咖啡館

            走進咖啡室,滿室飄滿咖啡醇香,“90后”咖啡師鄧道欣熟練地沖調制作一杯杯咖啡,“我喜歡咖啡,2019年回到村里發展,在家門口讓更多的老鄉品嘗到我親手制作的咖啡,很開心。”

            “田園咖啡”生態驛站創始人鄧論麒是山頭仔村的返鄉創業青年。2019年,看著鄉村經過環境整治后,村里的居住環境煥然一新,他有了回鄉創業發展的想法。2020年初,他的發展鄉村休閑產業計劃得到山頭仔村村民們的響應,3月初,全村58戶,共458人集體出資,成立了“田園咖啡”生態驛站。

            “2020年7月,我們拿出10.8萬元給村民分紅,令我感動的是,村民將第一次的分紅全部用于‘田園咖啡’的升級改造。”鄧論麒說,村民都很支持“田園咖啡”生態驛站的發展,2021年春節期間,驛站每天接待2000多名游客,“在咖啡驛站經營步入正軌后,去年3月,經大家討論同意,‘田園咖啡’拿出3萬多元發放給村里的婦女和60歲以上老人。”

            農旅文結合引客來

            在光明村田間地頭,瓜果飄香,苦瓜、泡椒、圣女果等蔬菜水果郁郁蔥蔥、碩果累累。眼下,正是冬季瓜菜生長的好時節,村民緊鑼密鼓地忙碌著。

            近年來,光明村精心謀劃發展村集體經濟,在“田園咖啡”的基礎上發展生態觀光科普采摘園項目,建設光明鄉村振興產業園,讓觀光科普采摘園與“田園咖啡”項目有機結合為一體,實現農旅“聯姻”,成為吸引游客旅游、休憩、度假的好去處。“我今年種植了20畝圣女果,現在來村里觀光的游客多了起來,平時我也會接待游客采摘,增加收入。”村民梁安旺笑著說。

            “我們通過成立‘東黎和豐草編工坊’,邀請海口非物質文化遺產‘東山草編’傳承人袁潔,為村民定期講授草編,讓村民學會制作草編工藝品,解決村民就業,不斷壯大產業,聚力推動鄉村振興。”鄧論麒說,光明村還引導村民通過農家樂、民宿等形式發展旅游業。

            “現在村里不僅是年輕人選擇回鄉創業,還有一些退休人員也參與進來,用他們的知識和技術帶動鄉村旅游產業的發展。”東山鎮光明村黨支部書記、村委會主任鄭良興說,下一步,將在做好“鄉村振興+‘咖啡’‘非遺’”復合旅游模式的同時,發展田園民宿,引導更多村民發展農家樂,吸引游客參觀旅游,增加村民收入,更好助力鄉村振興。

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