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      寵物店應該怎么開?-幫你花好每一分錢1

      在上篇文章,我們了解了商業模式其實是你和你的客戶、上游、競爭者之間的關系模式,最終是要通過這個關系模式來獲得收益,相信大家現在對自己的商業模式有了大致的規劃,那么接下來,就是要開始實操落地你的店面了…

       

      在上篇文章,我們了解了商業模式其實是你和你的客戶、上游、競爭者之間的關系模式,最終是要通過這個關系模式來獲得收益,相信大家現在對自己的商業模式有了大致的規劃,那么接下來,就是要開始實操落地你的店面了

      在你的資金已經準備了差不多的情況下,如何高效的使用資金,這是你面臨的重要課題。

      如果你不差錢,抱著試一試的心態去計算預算,走一步算一步,那么現在可以關閉課程,出門左拐

      如果你的預算有限,或者準備把一分錢掰成兩半用,那么請注意,并且記住一條做預算的核心原則:那就是把錢放在短期投產比最高的板塊上。

      一家寵物門店,不論是你準備做洗美、醫療還是寄養、商品售賣,短期投產比是前期分配預算的唯一標準,哪些進了就能馬上開業,哪些買了立馬就能賺錢,那么就把這些列進預算清單,對于一切不能產生利潤的東西,在第一階段可以完全割舍,千萬不要因為個人喜好,土豪一般一擲千金換一個莫名其妙的東西。

      總的來說,列入預算的事項一共分為五大類,第一基礎費用包括公司注冊、房租、水電、硬裝、軟裝,第二,辦公耗材包括電腦、手機、打印機、紙筆本、垃圾袋、衛生紙、購物袋等等,第三服務設備包括美容設備、醫療設備等等,第四售賣商品包括寵物食品、用品,玩具、浴液、藥品、醫療耗材等,第五人員費用包括人員薪資、保險、住宿等等。

      在全部列入清單之后,要對預算項目進行具體評級,具體的型號以及采購優先級要有明晰的評判。

      讓門店能夠順利開業的是基礎費用,其中公司注冊的預算非常透明,直接在線上就能完成個體工商戶的注冊,幾天內就可以完成營業執照領取以及刻章,如果要開醫療業務,那么相對比較麻煩,需要三位醫生掛靠,以及需要按照管理局的要求進行排污、醫療設備的檢查,才能把這個證辦下來。

      營業執照領了之后,最省錢的辦法是找個代理記賬的公司,這個行業競爭已經非常激烈,一個月200元甚至更低是行業均價,這樣在納稅申報上就可以不用自己跑來跑去,節省人力就是節省資金。

      房租物業、是整個預算的大頭,2020年初,由于疫情導致了很多門店歇業倒閉,但是選擇這類的門店一定要留心,對于轉讓的門店,一定要確認清楚之前的房客是否把租金物業結算完畢,以及在簽訂租房協議的時候,了解清楚房租的付款方式。不能只靠口頭協議,白紙黑字才具備法律效應。

      然后是水電費,對于水電費,腦子里要不斷提醒自己,這不是個小錢,對于一家100平的門店,每個月幾乎要花費2000元以上的水電,商業用電、商業用水的費用要在租房子的時候充分的了解,看上去幾塊錢,但實際經營的時候,要想辦法節省每一度電、每一滴水。

      硬裝軟裝,這個預算可高可低,但是對于寵物店,裝修中有一些關鍵環節是要準備充足預算

      第一是新風系統,沒有哪個客戶喜歡去一家推開門異味撲面而來的寵物店的,因此新風系統要做到每個房間,甚至是每個寵物展示柜里都能很輕松的換氣。同時需要注意的一點,如果你有醫療業務,寄養室和隔離病房的新風,一定要跟別的空間的隔離開,否則只要有一個犬瘟細小之類的傳染病,一個傳染倆,整窩報廢

      第二是排水系統,醫院必須配備污水處理系統,否則過不了審批,對于美容業務,排水管道要足夠粗,并且方便拆卸和清理堵塞物,一旦毛發堵塞管道,半天開不了張,這都是錢

      第三,裝修涂料,現在的客戶對寵物跟孩子一樣,寵物不會說話,但他們的主人會,廉價涂料會有刺鼻氣味,味道消散需要很長時間,寵主進店后會第一時間皺起眉頭,然后默默的退出去,所以涂料以及粘合劑,需要選用健康的環保材料,這樣才能在一開業,就能保證空間里是“老店”的味道

      第四,展架或者寵物展柜。不銹鋼的籠子或者展柜,是很好打理,但是冷冰冰,除了醫院之外,都不建議使用,原因很簡單,如果是把人丟在不銹鋼籠子里,像不像在坐牢?你會把自己孩子關牢房么?而且還是付費坐牢,扭頭就走在所難免,哪怕每個小時打開清理,也要是木質的或者是復合板材。

      第五,貨架,結實大于美觀,寵物店的貨架,尤其是主糧區的貨架,每一層都可能有10~20斤以上的承重,如果質量不行,再漂亮的貨架也是廢物,因此金屬貨架要比復合板耐用,表面最好有防滑處理,畢竟很多糧食的包裝是光滑面,立著比躺著更有利于銷售。

      第六,小東小西要從使用時間來衡量成本,而不是購買價格,不能省的錢千萬別省,不要圖便宜,因為一個店不是一次性的,至少要開個幾年,要綜合考慮后續的成本,比如同樣一個燈泡,非節能燈泡2塊,節能的要5,要選擇節能的,對于門店而言,幾乎全天都開著燈,全年能耗的成本才是這個燈泡的真實成本,并且要品質穩定的,否則后期的更換成本和人員耗費的精力,會撕碎你的時間。

      辦公耗材的成本是彈性最大的,一張A4紙,得力的和雜牌的,沒有本質區別,但是價格會差一倍,一臺收銀的電腦,一根筆,一把剪刀,一個垃圾袋,每個雖然單價都不大,但是每個東西只要錯幾塊錢,整體算下來幾千塊的預算就進去了,最優的采買方式,就是能用即可,不要選牌子貨,畢竟這些東西都屬于易耗品,這批用完了再添新的,這個必須省。

      但是有一樣東西絕對不能省,那就是門店的結算系統。如果你是個小店,不想做大做強,這個系統無所謂,但是你是個醫院或是小連鎖,數據就是你的命脈,一套能夠分析經營情況的收銀系統就是標配。市場上的系統,包括小暖、寵老板之列,幾乎都是綜合系統,定價也不貴,建議每個店長都可以試用一下,哪個更符合自己的使用習慣就選哪個,使用習慣的標準就是,在不看說明書的情況下就會用。結算系統我推薦網頁版,相比程序版,網頁版更方便,對設備的要求也最低。

      再說服務設備,服務設備是盈利的設備,只需要核算單位時間的投產比即可。

      比如一套能夠提高美容師投產比的美容設備,是必須列入預算的,雙筒吹水機就是要比單筒吹水機效率高,價格雖然只差幾百塊,但對于均攤到每一單的成本來說,肯定是前者更具優勢。

      烘干箱甚至是洗澡箱,都是可以考慮在內的,這是能夠最大化降低人力成本的設備,一個美容助理一年至少要3W元的工資,而且人工吹干所消耗的精力,遠比一個幾千塊的烘干機高的多。對于門店,時間就是成本,千萬別不把時間計算在內,時間是非常貴的!

      以上的東西都屬于固定成本,每樣東西買回來之后都可以按照折舊的方式來均攤,全部準備完畢,至少洗美的業務基本上就可以開展了,接下來說一下可變的。

      商品進貨,對于門店,這是變動性超強的預算項目,首批進貨,先考慮怎么賣,然后只需要考慮清楚進什么,進多少。

      如果你店的定位是醫療服務,是一個標準的醫院,功能性的商品就列入清單,按照你的客戶進店量預期,進行首批進貨的核算,醫療服務必須配套的是藥品,比如驅蟲藥、疫苗,保健品,比如卵磷脂、羊奶粉,這些是每個到店看病的主子都可以配套的東西,就拿驅蟲藥來說,醫療初期不建議各個品牌都進,優先采購那些覆蓋體重廣,品牌力強的產品,哪怕利潤低,但是可以借助藥品的勢能來體現自己服務的安全性。

      對于商品,第一階段可以采用零食、主糧、用品、玩具5:2:2:1的比例進貨,新店并未取得客戶的足夠信任,主糧進貨成本高,陳列成本高,教育成本高,并且利潤率低,按照高中低三檔分別選擇3個品牌足以,小規格為主,除非你有送貨到家的服務,否則不建議大規格,原因很簡單,對于寵物主來說,主糧售價高,運輸成本高,去天買就行了,對于門店,跟天貓搶生意,就要打折,折扣多了又賠錢,不如少進。

      因此可以多進零食,潔齒棒、貓條、罐頭、凍干、品類不能少于30種,口味能有多少就進多少,因為這是到店消費最容易拿起來,也不需要引導的商品

      寵物用品則需要根據你的主營業務來考慮,如果你有活體的售賣,貓包、貓窩、貓砂盆、航空箱、水碗、水盆這些都是必須品,如果你是醫療單位,各種漂亮的伊麗莎白圈就必須掛出來,如果店里還有寄養業務,各種舒服的墊子、毛毯就是必選。首批的用品進貨,品類齊全,款式可以豐富。

      再說玩具,對于門店,玩具屬于低頻商品,因為強大的拼爹爹、萬能的某寶,已經消化了大部分需求,此時的玩具,靠顏值取勝,你以為逗貓棒是給貓玩的么?你以為飛盤是給子玩的么?都是給人玩的,寵物分辨不出來漂亮與否,一個劣質逗貓棒依舊可以讓一群貓嗨起來,但是主人不會買。對于玩具,顏值即正義,其實對于所有的寵物商品來說,這句話也通用。

      以上的商品進多少?請注意,貨架的80%即可。多了還要有倉庫去存放,少了顯的屋里空蕩蕩。留個20%的空間,在試營業期間可以測試周圍人群的喜好,正式開業的時候,直接把賣的不錯的商品進行補貨,直接堆滿即可。

      商品不論怎么說,進來了貨,總有一天能賣出去,前期預算準備首批進貨3倍即可,大部分的寵物店,商品的利潤在30%左右,進到第三次的時候,第一次的投入已經收回來了,預算不需要留太多,能保證每次進貨量穩定即可。

      最后是個長期主義的預算項目,人員薪資

      如果是夫妻店,不存在薪資的問題,公婆倆,賺多少錢月底都是自己的。

      一旦考慮到招人,那就必須考慮薪資預算。一個店的人員配置是薪資預算的起點,這個會在后面的課程中給大家講到。

      人員薪資如何設定,按照行業溢價5%的薪資標準,再乘以12個月來準備薪資預算。如果隔壁店的美容師底薪5000,那就準備5000*1.05*12,準備6.3W,如果要交社保,那就每個人多準備900塊,

      除了人員薪資,有個非常重要的人員成本,要列入預算,那就是保險。寵物行業屬于高危行業,雖然沒有消防員、建筑工人那么危險,但是貓爪狗咬在所難免,如果想讓員工跟著你干,覺得你是個有人情味的老板,那么保險必須上,這個錢必須準備。市面上這類的商業保險很多,平安、人保之類大公司都有意外傷害險,一年也就一百多塊,一筆小錢降低大風險,不能因為這點小錢讓你的門店癱瘓,畢竟招聘成本遠遠高于保險費。

      當然還有很多細項沒有談及,比如店內的導示、價格表、禮品袋、工裝等等、開店所需要的全套預算清單我已經上傳網盤,有需要的朋友可以聯系我。

      總結一下,制定預算是商業模式設計之后需要落地的第一項工作,除了怎么賺錢,怎么花錢也是最能夠體現出來你的運營水平,下一講我們聊一聊決定開店之后,如何設計你的品牌。

      我是周小白,我在后續的課程等著你!

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