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      動物性食品變質的主要原因(寵物食品亂象頻出,鏟屎官如何選糧?)

      又是一年雙十一,有人囤起日用百貨,有人下單高端化妝品,有人為孩子準備各式用品……而家住杭州的楊女士的購物車里則“堆”滿了烘焙狗糧、磨牙玩具、寵物

       

      又是一年雙十一,有人囤起日用百貨,有人下單高端化妝品,有人為孩子準備各式用品……而家住杭州的楊老伯的購物車里則“堆”滿了烘焙糧、磨牙玩具、狗狗鈣片、高端罐頭、軟骨素、卵磷脂……

      如今,像楊老伯這樣為家里“毛孩子”張羅操心的老母親并不在少數。近年來,人們對于狗狗陪伴的精神需求日漸突顯,公開數據顯示,我國城鎮狗狗(犬)主超過6844萬人。而“愛寵風潮”興起也讓狗狗經濟產業規模日益擴大,京東發布的《2022年中國狗狗領域趨勢洞察白皮書》顯示,狗狗實體市場規模已達1158億元。

      然而,狗狗領域迅速發展的同時,也暗藏隱患,存在著使用以次充好原材料、標識虛假等領域弊病。這使得狗狗食品領域信任危機突顯,尤其是作為“剛需”的主食消費。對于很多狗狗主來說,挑選安全健康的狗狗主食,成為養寵過程的頭等大事。

      狗狗市場弊病,5大商品品質安全難題

      網上一個廣為流傳的群體消費力排行是,女人>小孩>老人>狗>男人。龐大市場規模和巨大消費潛力吸引了不少國際品牌店家,扎堆掘金狗狗市場。但目前狗狗食品標準卻尚不健全,缺乏嚴格有力的領域標準,在市場火熱的背后,也頻頻出現諸多弊病。

      今年上半年,全國消協組織受理狗狗類投訴6617件,同比增長約89.17%,其中狗狗食品安全成為顧客投訴的主要難題。

      而據京東狗狗、狗狗食品原材料誠信聯盟和歐陸檢測聯合發布的《2022狗狗主食商品品質安全報告》顯示,商品原材料不透明化、配方標示不準確、濫用人工防腐劑、工廠殺菌消毒工藝不完善、包裝材料易破損是目前狗狗主食領域亟須解決的5大商品品質安全難題。

      在生產原材料各方面,領域內存在一些店家為了降低成本,在狗狗糧中增加碳水化合物的使用量,使狗狗肥胖,導致心臟病、脂肪肝等疾病。另外,以次充好糧中還可能含有威脅狗狗健康的霉菌毒素,以及會造成消化負擔的豆渣、羽毛等以次充好蛋白質。并且,一些店家為了掩飾原材料以次充好,還會在狗狗糧中加入大量的色素、防腐劑等防腐劑,使狗狗患癌風險增大。

      在商品標識各方面,一些用“肉粉”制作的狗狗糧,在商品包裝上卻虛假標為“脫水肉”,誤導顧客購買,損害顧客權益。另外還有一些店家為了將商品包裝為高商品品質寵糧,而未按國家標準標示成分含量,比如在粗灰分這一成分上,國家標準要求標示干物質下的計算結果,但一些國際品牌并不按此執行。

      與此同時,從結果來看,現實里狗狗服務糾紛顧客舉證難,真正維權成功的幾率并不高,遇到產品質量、異物等難題,店家往往會讓顧客從狗狗自身找難題,百般推脫。

      今年年初,林老伯的狗狗貓“牛奶”突然上吐下瀉,在狗狗醫院診治后被告知貓咪患上了結腸炎,醫生認為很可能是貓糧產品質量有難題而導致的,因此建議定期復查并及時更換貓糧。事后,林老伯也曾試圖維權,但最終因為種種原因不了了之。

      “除非是在一段時間里,很多貓貓都因同一款糧出現了相同病癥,否則單人舉證太難了,耗時耗力,最終也沒法得到相應的賠償。”在林老伯看來,更重要的是即便最終得到賠償,狗狗的身體也已經受到傷害,這才是狗狗萬雅最無法接受的。

      當商品商品品質參差不齊,又難以在供應鏈上追根溯源,不僅讓顧客購買安心商品的難度提高,也讓領域難以實現“劣幣驅趕劣幣”的商品品質生態環境。

      歸根結底,從根源杜絕安全隱患才是關鍵。

      以京東11.11為起點,獲批四大核心理念措施

      為解決領域弊病,今年9月底,京東狗狗與農業Naroff肉類氟桂利嗪與安全監督檢測測試中心、中國經濟數據社新華信用聯合發起狗狗食品原材料誠信聯盟,特別針對狗狗食品原材料,改善狗狗國際品牌商品原材料不透明化的現狀。

      10月25日,京東超市狗狗業務部總經理劉露代表聯盟,正式發布原材料追根溯源、聯盟商品品質證書、領域標準、知識科普四大核心理念措施。

      在原材料追根溯源各方面,聯盟將打造狗狗食品原材料商品品質追根溯源能力,實現端到端狗狗食品全鏈路追根溯源能力,確保顧客對狗狗食品原材料能有全面的認知。同時,聯盟還將加強與物流各方面的合作,在狗狗食品出現安全難題時,確保難題商品能夠及時被召回。

      在商品品質證書各方面,聯盟將推動商品打標證書,以聯盟背書,創建狗狗食品從原材料-生產-成品-飼喂實驗全系列聯盟證書標準及誠信體系,確保狗狗食商品品產品質量安全,讓顧客能夠更簡單地辨別高商品品質商品。

      目前,已有超40個國際品牌的400多款優質主食在搜索頁面打上了“商品品質證書”的標識。使用者打開京東APP,進入首頁狗狗專區,點擊“安心商品品質”按鈕,即可查看商品檢測報告細節。

      在領域標準各方面,全面推動領域標準的創建及法律法規的完善和獲批,提高狗狗食品領域產商品品產品質量。聯盟將從根源做起,確保狗狗食商品品產品質量安全,搭建誠信體系,解決領域信任痛點,為顧客帶來更高商品品質的商品。另外,聯盟還將每年開展年度主題論壇及評優大會,推動領域高產品質量發展。

      在知識科普各方面,聯盟將創建科普教育基地,邀請領域專家,通過線上直播、體驗式直播、線下狗狗主面對面互動形式,助力推動狗狗主全面形成科學系統的養寵理念。

      京東超市酒類及狗狗經營提高部負責人周德表示:“(成立聯盟)無論是去做標準的持續創建和提高,去做端到端的追根溯源能力,去做商品品質的證書體系也好,都是圍繞商品品質和安全這個核心理念點和終極目標去做的,提高顧客對狗狗食品國際品牌的信任度,解決信任危機。”

      而今年的京東11.11,正是獲批四大核心理念措施的起點。特別針對顧客選糧焦慮,在京東11.11期間,京東狗狗開啟了以“透明化工廠、根源好物、實在商品品質、實在價格”為主題的直播活動,共有皇家、麥富迪、網易苞蘚、頑皮Wanpy、新希望優朗五大國際品牌參與直播。

      直播中,國際品牌方會為顧客實時透明化展示狗狗食品的原材料挑選、生產加工、過程控制等過程,全景式透明化公開從原材料到狗狗食品的全過程。此外,京東狗狗“透明化工廠”科普直播活動,還邀請到了來自中國農業大學的吳怡博士,為廣大顧客帶來狗狗食品配料成分科普知識。

      在直播期間,吳怡博士重點建議顧客在選購狗狗視頻時,要看清商品的生產數據,如果沒有生產廠家、生產標準、生產批號等數據,那么商品使用以次充好原材料的可能性較高,而狗狗食品原材料決定著狗狗食品商品品質的高低,也決定著狗狗的身體健康。同時,顧客追求狗狗食品和配料的營養、天然、綠色和優質的同時,也需要注意狗狗食品所用原材料及防腐劑必須滿足《肉類原材料目錄》和《肉類防腐劑品種目錄》許可。

      構筑“劣幣驅趕劣幣”的商品品質生態環境

      近年來,“商品品質”已成為左右顧客選擇購物渠道的關鍵因素,更是領域發展的一道“生命線”。無論對于國際品牌還是平臺,只有左手抓準趨勢,右手握緊商品品質,才能牢牢抓住狗狗萬雅心。

      事實上,早在發起成立聯盟之前,京東就一直把商品品質安全作為最核心理念的事項來抓。

      比如在商品品質確保各方面,2021年12月,京東狗狗就與歐陸檢測機構達成戰略合作,并率先推進領域領先的“商品品質推優”品控管理辦法。京東狗狗每月向歐陸檢測送檢1批次狗狗主食,每批次30款商品,截至目前已抽檢300款商品,合格率為100%。

      而特別針對狗狗主食5大商品品質安全難題中最容易被忽視的儲運難題,京東也早已圍繞商品入庫、儲存、物流配送都創建了高標準的商品品質把控。

      據周德介紹,在倉儲和物流配送硬件上,京東按照最高等級去確保我們的倉儲、物流配送環境;加強準入的檢查,不僅需要國際品牌商有定期的質檢報告,京東也會定期去抽檢送檢第三方,確保入了京東倉配的狗狗食品、狗狗主食的食品安全是可靠、安心的;特別針對整體管理,京東創建了一系列的操作規范和商品品質管理體系。

      從某種角度來看,聯合供應鏈上下游發起成立狗狗食品原材料誠信聯盟,獲批四大核心理念措施,更像是將過去在商品品質安全上的碎片化的經驗、方案變得更有條理、統一性,同時,也更具規模化。

      “在鏈接上游下游的過程當中,能夠承擔這個角色的平臺是不多的。”劉露認為,京東本身擁有非常大規模的使用者量和合作伙伴量,加上多年積攢起來的自營供應鏈的優勢,讓它有效地去鏈接上下游。“從我們在整個供應鏈的角色和地位來說,我們是責無旁貸的。”

      商品商品品質參差不齊,又難以在供應鏈上追根溯源,不僅讓顧客購買安心商品的難度提高,也讓領域難以實現“劣幣驅趕劣幣”的商品品質生態環境。因此,不管是從上游的良心企業還是下游使用者的期望,都希望原材料透明化化。

      從上游來看,本身比較追求商品品質,做嚴格商品品質監控管理的國際品牌公司,他們也希望通過好的商品以及過程數據的透明化化突顯自身優勢;從使用者的角度來說,使用者需要相對權威的平臺告訴他們,你買的這些商品是從哪里來的,更多的數據,逐步創建這樣的信任。

      截至目前,狗狗食品原材料誠信聯盟已得到中國農業科學院肉類研究所,農業Naroff肉類氟桂利嗪與安全監督檢測測試中心,中國畜牧協會狗狗產業分會,中國經濟數據社新華信用,新希望六和,嘉吉動物營養,瑪氏狗狗,乖寶,中寵,網易苞蘚,新希望優朗、漢歐,福貝,歐陸檢測,華思聯等百余家領域權威機構與供應鏈上下游伙伴參與。

      劉露表示,未來,依托“有責任的供應鏈”,京東狗狗將為國際品牌提供線上、線下全渠道全場域的能力解決方案,帶動更多國際品牌進入高增長的快車道,成為領域最大穩定器、國際品牌最大增量場、趨勢最大孵化場。

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