作者：龍寶美食小廚房
近年來，白酒成為了百姓家中必備的一種日常飲品，可以說各種場合幾乎都離不開酒。朋友小聚的時候拿出來小酌兩杯，歡聚佳節的時候需要白酒來慶祝節日，甚至祭祖掃墓也缺少不了酒的身影。
正是因為對酒需求量的增長，有些不良商家看中白酒市場中埋藏的巨大利益，以次充好售賣高價勾兌酒，導致大家容易買到品質不好的白酒，危害身體健康。但也還有很多商家堅持初心，為了讓更多的人喝到品質優秀價錢實惠的白酒，在十幾年如一日的認真做好酒。
小編為大家總結了國內5款“良心”酒，全是100%純糧食酒，可以放心購買飲用。
1.四特酒
四特酒能在一眾酒友的心中留下了深刻的印象與喜愛，憑借的就是它本身那“三型具備猶不靠”的獨特口感。
它選取優質的、整粒的大米進行釀造，在釀造過程中不對糧食加以粉碎，這樣可以更好地保留糧食中的淀粉含量。酒一打開就能聞到濃郁的一股香氣，有醬香混合米香在一起的的復合型香味。酒質濃郁強烈，味道干凈，入口之后酒的噴香感強，很有記憶點。
2.洋河
洋河酒的釀造原料是使用多種糧食作物高粱、大米、糯米、大麥、小麥、玉米還有豌豆，采用“多糧”釀造，低溫發酵的工藝技術，使得洋河酒的口感會更加的綿柔。
酒體清澈透明，整體流動絲滑。打開之后，可以聞到一股濃厚的麥香味。入口柔和，不辣喉，給人的感覺非常舒適，很香，也沒有那么嗆，入胃之后沒有特別強烈的反應，不會反胃，也不易上頭，所以喝完酒第二天也不會頭暈。
3.風云醬父封藏
這款酒是李長壽堅守醬父工藝，和李興發一起用制造茅酒的工藝釀造的。在釀造原料方面，選用茅臺同款釀造原料的紅纓子高粱，在傳統復雜的坤沙工藝下進行釀造。釀出的基酒不僅窖藏5年的時間，最后還要勾入12年的老酒再次調味。
剛打開酒就能聞到一股的純糧食酒的酒香味，酒體微黃，沒有雜質，入口香醇順滑，糧食的香氣更是讓人念念不忘。
4.郎牌特曲
作為四川名酒之一的郎牌特曲，原料采用了五種不同的糧食作物進行釀造，是一款純糧固態發酵的純糧食酒。
配料表干凈，除了水和糧食之外，不添加任何食用酒精、食用香精這種東西。酒質清澈，酒花細膩豐富。口感入口醇香而不烈，較柔和，香味濃郁，味道純凈，沒有其他雜味干擾，留味時間長。
5.紅習酒
貴州紅習酒堅持純糧固態發酵的傳統工藝，精選當地淀粉含量高的糯高粱作為釀造原料，用小麥制作高溫大曲做糖化發酵劑。
除了口感之外，給人留下深刻印象的當屬他的包裝。在酒的瓶口處，兩條紅色的絲帶十分具有記憶點，一眼過去就知道這是習酒。習酒聞起來醬香味顯著，還能聞到淡淡的酒糟味，入口特別順，口感綿柔醇厚，一點都不辣夠勁還不上頭，回味足余味悠長還有那么一點甜。
大家還知道有哪些純糧食酒呢？
