“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證，禁止任何形式的改編轉載抄襲，違者追究法律責任”
隨著人們的生活水平越來越好，更多人似乎就不再開始追求什么大魚大肉了，反而鄉間的一些小菜或者野味更加的深入人心。要是去一趟菜市場，似乎平日很少見的野味總能備受人們青睞。甚至還會被哄搶，盡管有時候價格一點兒都不便宜。而要是大家去到一些鄉村散心的話，也會打包帶上一些。那這里，就給大家說說堪稱“極品”的一種野味吧！
這種野菜叫做金線蓮；在我國福建、廣東、四川等地都有它的身影，一般都是長在溫度不是很低的南方。至于這個名字的由來，只因為當它成熟之后，葉子的顏色會變成深綠色，甚至是更深的暗黑色，而葉子上的線條也就變成了金色。它是一種藤蔓植物，喜歡潮濕一些的地方，多以總是不難被人發現。
金線蓮本身是具有很高的觀賞價值的，不少喜歡它的人還會不惜高價購買它的種子，可是現目前人工種植它成活的幾率很小。要是真的想要種植成功，就需要更多的科學技術支持，這樣成本自然就高得多了。之所以很多人都想要種植它，是因為野生的金線蓮現在是越來越少了。想必大家都知道金錢龜的數量也是很少的，可是它比金錢龜都要稀少，所以野生的金線蓮價格自然就高了，一斤上千元真不是瞎吹。
除開觀賞價值，其食用和藥用價值也非常高。雖然不少朋友覺著它的單吃起來腥味兒有些重，但是其含有的營養價值可不容小覷。像氨基酸、有機酸什么的含量很高。說它是天然的營養庫一點兒都不夸張。現如今數量少了，價格貴了，想必吃過的朋友們也能稱得上土豪了。
