沙波犬又名大瀝犬，是世界上出存數量最少的犬種之一，追溯沙皮犬的記載，大約有2000年的歷史，可以肯定沙皮犬在過去是做為斗犬而訓練和飼養的。大約到本世紀五十年代初期，廣東還有沙皮犬的斗場，到60-70年代此犬在中國衰落，但沙皮犬傳入美國后七十年代至今美國掀起了沙皮犬熱，“中國沙皮犬俱樂部”遍布美國各州，正式注冊的沙皮犬超萬只。在中國漢朝時代的繪畫當中，能看到和沙皮犬長得很相像的畫像。因此，沙皮犬的源產地則可追回到公元206年合作220年.有人認為在2000年前，現以絕種的大型犬的后代產在中國北部和西藏地區。曾經在一段時期，這類犬種則面臨這絕種的危險。中國在1947年犬稅高漲，所以有許多人由于得不到豐厚的利潤而停止飼養沙皮犬，從而使這類犬種的數量逐漸減少。到1970看，美國的飼養者做出了相當的努力，延續了這類犬種。
雖然沙皮狗的祖先是誰還不明確，但它的產地為中國南海毫無爭議。有專家認為，這個犬種最早出現在中國的漢代。從漢墓中發掘出來的塑像可以作為一種證據，這種用泥土做的塑像具有短腿，卷尾，皮膚褶皺的頭和正方形的體形。
廣東南海大瀝為沙皮狗的起源地，大瀝斗犬是現代沙皮血源比較近的祖先。在當時，許多村民用斗狗來賭博，而在附近海域的海盜和水手們也會參加斗狗來打發時間。
這幾乎證明沙皮的祖先是斗狗。這個犬種在結構上似乎很適合這種“運動”，強而有力的下頜可以完全咬住對手，而它那粗糙的毛質可以防止對手襲擊―――它的對手會發現沙皮刺一樣的毛咬在嘴里非常難受。當對手從后面咬住沙皮時，由于這種特殊松弛的毛皮可使它輕而易舉回頭來撕咬對手。在犬的選育上會挑選一些兇猛的種犬并在打斗中給予人為的刺激。
建國以后的打狗活動幾乎導致了中國純種犬的滅絕，包括松獅、藏獒和沙皮。50年代只有少量的沙皮茍且偷生，這些沙皮通過邊境被走私到香港、澳門和臺灣地區。那是一個“適者生存”的年代，就算到了70年代也只有少量的沙皮存活。
1970年到1975年之間有沙皮的拯救行動。一小群人為保留這一犬種，四處搜尋存活的沙皮，找到的沙皮被運到香港并有計劃地繁殖。這些早期的沙皮為現今世界各地沙皮狗的血統根源犬。它們和最早進入美國的沙皮和現在世界各地的沙皮類型不同。一些傳統的香港繁殖者認為，具有碩大頭部的“肉嘴沙皮”的繁殖大概是從1960年開始的，如今流行于國外市場的“肉嘴型”沙皮狗形態討喜，但笨重不堪，疾病繁多，早已喪失了沙皮狗作為“斗狗”的特質。由于正宗“骨嘴型”沙皮狗形態不受市場歡迎，南海大瀝現存的純種沙皮狗數量也十分稀少。
在過去沙皮犬曾是一種優秀的獵豬犬，爾后又曾在斗犬中，以其松垮的皮膚不易被對手侵襲體內，深邃的眼睛不易受傷等優勢而成為常勝將軍。后經長期精心培育和改良，以其珍奇的相貌、獨特的個性成為世人鐘愛的時髦伴侶犬。
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