整體外貌
紐芬蘭犬聰明而脾氣好，是非常好的伴侶。勝任家庭中，農田里和水中的工作。即可以拉車，又有救生的天性。
紐芬蘭犬體形大，被毛豐厚。骨骼發達，肌肉豐滿。其中的優秀個體小狗有王者尊嚴和氣質。
以下是對理想的紐芬蘭犬的描述。雖然在這里沒有特別提到，但其他工作犬種出現的問題在紐芬蘭犬也是缺點。
大小，比例和結構
公犬的平均身高為71.1厘米，母犬為66.0厘米。公犬的體重在58.97-68.04千克之間，母犬在45.36-54.432千克之間。公犬的外表較母犬粗壯。體形大者理想，但身體的比例，結構和步態也十分重要。紐芬蘭犬的身長較身高略長。由于肋部擴張 ，肌肉豐滿，骨骼發達，紐芬蘭犬的身軀顯得很寵大。
頭部
頭顱巨大，顱骨寬大，枕部突出，面頰豐滿。眼睛呈深棕色(棕色或灰色的眼睛可以較淺)，較小，凹陷，兩眼距離大。眼瞼緊。耳較小，呈三角形，耳尖部略圓。耳根部可達同側的眼內角。紐芬蘭犬的表情反映著這種犬的特征：聰明，高貴，富有愛心。 前額和面部光滑，沒有皺紋。鼻梁輪廓比較清晰，由于眉毛較突出，鼻梁 輪廓從側面看更明顯。吻部清晰，前部和后部寬度和深度相等。吻部的長度和深度幾乎相同，鼻尖部的鼻梁的距離短于鼻梁到枕部的距離。從側面看，吻部的頂部直或稍微拱起，剪狀咬合或水平咬合。下門齒缺失不代表咬合不正。
頸部，背線和軀干
頸部強壯，較長。背部強壯，肌肉豐滿，直而寬。胸部深達肘關節部。肋部伸展，兩肘部之間的部分較窄。臀部寬，稍微傾斜。尾――尾跟部較寬，尾自然下垂，長達跗關節部。當犬自然站立時，尾下垂，尾尖部稍卷曲。當犬運動或激動時，尾向上卷起，但不超過背部。
前軀
肩部肌肉豐滿，向后伸展。肘關節在肩上的正下方。前肢肌肉豐滿，骨骼發達，兩前肢相互平行，肘關節正對后方。從肘關節到地面的距離是犬身高的一半。前腳跟強壯。腳的大小與身體成比例，有蹼，像貓足。狼爪可以去除。
后軀
后軀強健有力，肌肉豐滿，骨骼發達。從后面看，后肢直而相互平行。從側面看，大腿寬而長，膝關節和跗關節屈曲。后腳跟與地面垂直。后腳與前腳相似。狼爪必須去除。
被毛
成年大的被毛直，雙層，防水。外層毛粗，較長，豐厚，筆直或波浪形。下層毛柔軟，密，在夏季和氣候溫暖的地區其密度降低。面部和吻部的被毛短，四肢后部的被毛長。尾部被覆長而密的被毛，可以修剪過長的被毛以保持整潔。但不可以修剪胡須。
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