說起四鰓鱸肯定很多人不認識,但松江鱸肯定很多人會知道,四鰓鱸其實就是松江鱸,更是被譽為中國四大名魚之首。早在六年前松江鱸就回到自己的故鄉松江,而在今年更是跟其余三大名魚一起共聚松江,首次實現了四大名魚在一個池子中飼養。
其實松江四腮鱸魚在三國時期就非常的有名,在當時它是三國時期的一道名菜,那么松江四腮鱸魚為什么會被稱為四大名魚呢,它又是因為什么而得名的,主要還是因為松江四腮鱸魚有四個腮,所以它才得名。
松江四腮鱸魚一般的體長都是在5厘米左右,因為它對生活環境的要求非常的高,所以早在八十年代的時候,松江四腮鱸魚就快要絕跡了。
因為松江四腮鱸魚非常的珍貴,所以松江四腮鱸魚被國家列為國家二級水生野生保護動物,在這20年中,很多科學家都一直在想辦法,讓松江四腮鱸魚能夠重現,一直到6年前,松江四腮鱸魚終于可以通過人工繁殖成功了。