主人為寵物定制的蛋糕，售價100多元。(受訪者供圖)
肉泥壓實制成蛋糕胚，奶油選擇干奶酪替代……近日，有市民發現，寵物專屬蛋糕在廈門逐漸流行起來，雖然價格不菲，但依然受到“鏟屎官”熱捧，有店家在兒童節當天售出近20個蛋糕。
日前，記者聯系上位于環島干道的一家寵物食品專賣店，老板劉女士告訴記者，他們共推出10多種寵物蛋糕，蛋糕不僅顏色鮮艷可愛，還細分為“貓咪款”“狗狗款”，價格從98元-300多元不等。顧客還可提前一天預訂“私人定制”蛋糕——把寵物名字寫在蛋糕上，還有專屬寵物立體頭像配飾。
“寵物蛋糕貴，那是因為它的制作成本并不低。”劉女士介紹，店內寵物蛋糕的表層是用羊奶和芝士制作，蛋糕胚則由雞肉、牛肉等肉泥壓制而成。
位于寶龍一城附近的寵物食品工作室店員稱，狗狗款蛋糕與貓咪款蛋糕最大區別是，狗狗款蛋糕大，且食材豐富，除了純肉外，還放有紅薯、肉干等。“今年寵物蛋糕逐漸流行，大家喜歡在寵物生日或是國慶等節假日購買。”店員說。
“近期我們招收了40多名蛋糕烘焙學員，他們以‘鏟屎官’、寵物食品經營者為主。”位于海滄的一家寵物食品烘焙機構負責人黃女士告訴記者。
>>提醒
需要注意原材料是否脫乳糖
“由于動物的腸胃對乳糖不耐受，購買寵物蛋糕這類動物乳制品時需要注意原材料是否脫乳糖，如果食材乳糖含量過高，可能會引起寵物腹瀉。”一位寵物醫療行業的業內人員提醒，“鏟屎官”應挑選正規廠商生產的寵物零食，同時要注意控制寵物的零食攝入量，以防寵物出現挑食或飲食不均衡的情況。(記者 張玉榕)
