西瓜真的是含糖量最高的水果嗎?
有些在線醫療咨詢網站會貼出“西瓜含糖量驚人吃瓜減肥要不得”這樣觸目驚心的標題,這讓一些不明真相的讀者因此對西瓜敬而遠之。但是實際上呢?這說法可謂是大錯特錯。
在《中國食物成分表》當中,我們找到了4種西瓜的每百克營養成分分布:
食物名
可食部分
能量
水分
蛋白質
脂肪
膳食纖維
碳水化物
西瓜(寒瓜)
56
25
93.3
0.6
0.1
0.3
5.5
西瓜(忠于6號,黑皮)
64
32
92.3
0.5
0.5
0.1
6.4
西瓜(京欣1號)
59
34
91.2
0.5
0.2
7.9
西瓜(鄭州3號)
59
25
93.4
0.6
0.1
0.2
5.5
在這個表格中我們可以看到,西瓜中的糖類成分,也就是碳水化合物的最高含量為7.9/百克(京欣1號),最低的含量為5.5/百克(寒瓜)。
在以甜味為主的水果當中,西瓜的糖類含量可以說遠遠算不上高的。那么西瓜中含量最多的成分是什么呢?答案是:水分,最高可以達到93.4/百克。因此,一個10公斤左右的西瓜,大概有9公斤多都是水分,而糖在其中只占到很小的一部分。
正確喂狗狗吃西瓜的方式:東西再好,也不能無止境的食用
在保證狗狗正常飲食飲水的前提下,一小塊兒西瓜就足以,絕對不能扔半個西瓜到它面前,讓它自己毫無顧忌地吃。要知道狗吃任何東西都是沒有節制的,如果是它們感興趣的東西,甚至會一直吃到吐為止。
如果這個東西是西瓜,那就有可能造成頻繁的排泄,甚至由于攝入太多西瓜種子引發腸粘連。
因此,正確喂狗狗吃西瓜的方式包括:
1.清除掉瓜肉里的所有種子:大多數水果的種子當中都含有氰化物,有可能導致下痢、嘔吐等癥狀;
2.結合狗狗正常的飲水量控制食量,一天最好不要超過500克:前面已經提到了,西瓜當中的絕大多數營養成分是水。酷熱的夏季多多飲水當然是好事,但是過量飲水會影響細胞內的滲透平衡,進而導致身體不適。
3.西瓜切開后要盡快喂食,如果發現狗狗不吃就要及時清理掉:
因為含水量頗高,西瓜切開以后,在高溫、豐富的水和氧氣作用下,西瓜的果肉部分會很快發生變質。即使考慮到狗本身在野外是食腐動物,擁有極強的胃酸來對抗腐壞的細菌,我們也不應該冒險把變質的西瓜扔給狗狗吃。
會不會買到被打針的西瓜?
別擔心,這是個謠言
“奸商通過在西瓜中注射甜蜜素和胭脂紅來提高西瓜的賣相”這條消息自2012年開始在網上和各種移動媒體上流傳,但是根據技術宅人們的實驗和各種分析,這條消息可以確認為不折不扣的謠言。
根據科普網站果殼網的實驗表明,要做到這一點,起碼有5個必須要解決的問題:
1、液體能打進西瓜嗎?
這個問題與注射位置、注射劑量、注射手法、西瓜成熟度都有一定關系,最終的實驗結論是確實可以通過注射器向西瓜內推進若干毫升溶液。
2、是否會留下可明顯辨認的注射孔?
實驗結論為是,但是根據注射位置的不同,辨別難度也會有所區別,但只要認真尋找,注射針孔這么規則的圓洞還是很好辨認的。
3、注射色素后的西瓜是什么樣子?色素是否會在西瓜內部均勻擴散?
實驗結論是注射器推入的溶液會在注射位置周邊的一小塊區域內均勻散開,但是除非大劑量多角度注射,否則無法做到將整個西瓜染色。
4、注射色素和糖溶液之后,西瓜的腐壞速度是否會加快?
在放置48小時以后,注射區域從外觀上看,腐壞特征不明顯,但實際品嘗會感覺到口味的變化。
5、注射的溶液是否會沿著針孔倒流?
結果顯示,這個問題主要取決于注射的溶液種類。注射色素溶液后,未見明顯的溶液流出;注射色素+飽和糖溶液后,有部分溶液從針孔流出。
當然,整個實驗其實并不能夠全面地論證“打針西瓜絕對不存在于市場當中”這個話題,因為實驗無法對個人行為進行限制,只能對其操作風險和可操作性進行評估,然后在此基礎上做出判斷。
但是整體來看,想要達到傳說中打針西瓜的那種效果是非常困難的,而謠言中被當做是“打針留下的痕跡”的部分其實是西瓜果肉中正常的胎座組織。
最終說回可不可以給狗狗喂食西瓜,嘟嘟認為,偶爾、適量喂食讓它們解解饞就可以了。
好物推薦
愛能寵物祛味消毒液,有效祛除體臭/便臭等臭味分子!有效治療真菌/細菌引起的皮膚病!能殺滅細小病毒/犬瘟病毒/冠狀病毒等!
寵物可食用級別,不含香料,不含化學物質,可直接噴灑,對人寵無害哦!
咨詢:13028809308(微信同步)
微信掃碼即可進入購買