一、寵物干糧類 干糧的定義：通常是指水份含量低于12%的寵物糧。 干糧的優點：喂食方便，適合犬貓自助進食；價格較低；保質期長，方便存儲和運輸。 干糧的缺點：干糧的含水量較低，犬貓每日攝入水量較少易對肝臟和腎臟的負擔較重，容易引發疾病。 干糧的分類：干糧根據不同的生產工藝，分為膨化糧、烘焙糧、風干糧和凍干糧。 1、膨化糧 是生產時通過高溫膨化擠壓工藝所生產出來的寵物干糧。讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓，致使其瞬間膨脹，最后，大部分產品會在膨化糧表層噴涂誘食劑來提高適口性。膨化糧的動物蛋白原料以肉粉為主，并且必須添加足夠的淀粉原料才可以擠壓成型、完成膨化。在膨化工藝中，利用螺桿擠壓膨化可分為兩種，干法膨化法和濕法膨化法。干法膨化，在生產加工中需要在原料中添加水分，原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理，膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。濕法膨化，是在進入膨化之前預先進行原料的調質，通過蒸汽或者水份以提高溫度，預先熟化。調質是指通過蒸汽對寵物食品原料進行熱濕作用，使原料中的淀粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化，以此有利于提高寵物糧的膨化制粒效果和提高膨化質量。膨化糧因其工藝成熟、價格低廉深受市場歡迎，是目前寵物市場最主要的寵物糧類型。 代表品牌：渴望、愛肯拿、紐頓。 2、烘焙糧 從成型工藝上來說，分為擠出和脫模兩種，成型后的顆粒在60-90度低溫環境中將原料烘干而成，包括蒸汽加熱和電加熱，類似于烘干機原理。與膨化糧相比，烘焙糧可以用也可以不用淀粉來黏合原料，可以降低淀粉含量，且低溫可以更大程度地保留原料中的維生素。 代表品牌：蓮花LOTUS、歐恩焙。 3、風干糧 是將所有原料粉碎、再合成，在成型過程中也可以不添加粘合物質，在低溫干燥和高風速的條件下，進行快速脫水而產生。風干糧與烘焙糧的生產原理類似，通常價格高于烘焙糧。 代表品牌：巔峰、ITI。 4、凍干糧 通過低溫真空冷凍干燥，直接將生鮮食材極速凍結為固態后，讓食材中的冰升華為氣態，保持了原料本身的色、香、味和形態。有別于其他類干糧，凍干糧的制作過程中營養流失較少，蛋白質變質程度較低，通常是干糧中價位最高的一類。但因為沒有高溫的殺菌過程，有細菌微生物超標的風險，需通過輻照控制微生物，但是輻照會加速脂肪的氧化，對維生素造成較大的損失。 代表品牌：K9、SC、VE。 二、寵物濕糧類 濕糧的定義：通常指水份含量高于60%的寵物糧，原料以肉類為主，幾乎不含碳水化合物。 濕糧的優點：含水量高，可以降低犬貓尿路結石發病率、提高消化率；含肉量高，適口性更好；可以做到極低的淀粉含量；營養價值更高。 濕糧的缺點：對原材料要求嚴格、價格較貴；保存條件較嚴苛，部分產品需要冷鏈運輸和存儲。 濕糧的分類：濕糧根據不同的生產工藝分為蒸煮糧和生骨肉。 1、蒸煮糧 定義：通過蒸煮工藝制成的寵物濕糧。 分類：蒸煮糧通常根據產品形態分為鮮糧、罐頭、妙鮮包。 （1）鮮糧 形態是肉粒清晰可見的，通常含水量在60%-70%左右。使用新鮮食材，以整肉原切形態為主，進行低溫或高溫殺菌蒸煮加工。采用低溫蒸煮工藝的鮮糧，是指采用低于100℃的巴氏殺菌法，由于巴氏殺菌不能完全滅菌，需在4℃左右的溫度下進行冷鏈運輸和存儲，保質期通常在15天以內。采用高溫蒸煮工藝的鮮糧，是指采用在100℃以上的高溫蒸煮、滅菌，產品可以在常溫環境下存儲，保質期通常在18個月左右。鮮糧加工工藝較簡單，一般不額外添加膠質和誘食劑，保留食材的原汁原味，但對原料要求比較高，售價也較高。 代表品牌：Freshpet、黑米先生 （2）罐頭 形態以肉粒或者肉泥慕斯狀為主，多以固態肉泥狀居多，無明顯湯汁，通常含水量在80%左右。根據是否為全價糧分為主食罐頭和零食罐頭。罐裝濕糧的加工過程比鮮糧更復雜，通常將肉類和脂肪先與一定量的水混合均勻，加入適量的干成分，零食罐頭會加入淀粉、膠質、防腐劑等，主食罐頭的肉會在碾磨后加入維生素、礦物質、氨基酸、纖維成分等營養物質，以便均勻充分的混合。經過加熱或煮沸后進行烹飪，或者可以直接將油加到油箱里，灌滿后，用雙縫蓋子密封并干餾。產品可以在常溫環境存儲，保質期通常在18個月左右。罐裝濕糧通常以鮮肉為主要原料，但因其食材不好辨認，容易摻入骨頭等食材，粗灰分數值有時會偏高；近年來，也有部分品牌推出0添加的純肉罐頭。 代表品牌：皇家、美士、自然邏輯 （3）妙鮮包 富含濃郁湯汁的肉泥，通常含肉量在濕糧里最低，以零食或佐餐產品為主。由于部分產品添加膠質，湯汁十分濃郁，深受鏟屎官的喜愛。通常是濕糧里價格最低的一類。 代表品牌：多格漫 2、生骨肉 是指以未經烹飪過的生食。這種喂養方式和犬貓在自然環境中的飲食習慣比較相近。需要精選食材，避免寄生蟲和微生物污染問題引發的安全問題，喂食生骨肉需定期為貓犬進行體內驅蟲。
寵物主糧有哪些分類？
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