本文來自合作媒體：紅碗社（ID：hongwanshe），作者：李楊，獵云網經授權發布。
在寵物食品市場，伯納天純屬行業“老兵”。
“2010年公司推出全球首款純種犬美毛粉入局寵物保健品賽道。但保健品天花板低，且非常難建立一個穩定長期的品牌。”伯納天純創始人趙海明在接受紅碗社采訪時介紹，2012年大量寵物天然糧國際品牌進駐國內，消費者對天然糧的認知迅速被教育起來。“我們覺得在國內做天然糧有非常大的機會。2012年開始建工廠，到14年正式推出寵物主糧品牌。”
趙海明告訴紅碗社，依托4年多寵物保健品在渠道上的開拓，伯納天純從線下起盤。
“當時確實面臨消費者對國產寵糧產品的信任度不及進口糧的難題和困境，我們能從進口糧那分一杯羹原因主要來源于渠道力。14年那會進口糧大部分是通過海淘進場，在線下寵物店還沒有陳列，所以對我們從渠道發力沒有太大的影響；
同時進口糧還存在供應鏈不穩定、保質期效期短等問題。國內市場需要穩定、高品質天然糧，這為伯納天純提供了發展機遇”。
2014年伯納天純推出基礎款天然糧產品“經典”系列，取得不錯的市場反饋后，在2016年推出高端款寵物主糧產品“原始狩獵”系列，對標世界知名的加拿大天然糧品牌“Orijen渴望”，“產品推出至今銷量仍在穩步增長”；2018年伯納天純再推“生·鮮”系列寵糧，產品配方以大量鮮肉作為主要原料，并添加凍干肉和凍干果蔬，對標美國知名寵糧品牌“百利Instinct”。
“這三個系列，對我們品牌有里程碑意義，且目前在品牌占據較大體量。”趙海明稱，近年來公司保持著遠高于行業增速且健康的增長，“2018年到2022年年均增長30％以上。”
2021年是伯納天純品牌發展元年，“我們和L-catterton進行了深入的戰略層面溝通。作為全球最大的專注消費投資的私募基金，同時具有全球最大的奢侈品集團LVMH的基因，L-catterton對品牌具有獨到的見解，在歐美市場，該基金也具有多年投資和耕耘寵物食品品牌的成功經驗，我覺得L-catterton會對我們未來的發展帶來非常大的價值，所以我們于2022年成功牽手。”
趙海明透露，本輪融資將用于加強品牌建設，加大供應鏈投資，為中國寵物打造最安全的供應鏈系統、加大寵物營養健康研究，通過合作伙伴引入全球寵物食品研發力量加入以及擴大渠道滲透等。
在賽道競爭日趨激烈的當下，突圍寵糧市場抓手在哪？
伯納天純的答案是回歸常識——“安全、健康、可持續”。
堅守安全、健康紅線
采訪中，趙海明反復強調，安全、健康、可持續是支撐伯納天純發展的底層邏輯，也是品牌安身立命的大原則。
“‘安全’和‘健康’聽上去很簡單，也不是什么‘別出心裁’的言論。但即便我在這個行業20多年，依舊認為，要堅守住，非常難。” 面對采訪時，趙海明回答到。
首先，他認為“安全”是大前提和基礎。“在我國，大部分寵物食品的供應鏈源于飼料，這也意味著衛生指標非常低。為什么不能用人類食品級原料？我國農業部發布的‘寵物飼料管理辦法’規定了，如果某種原料但凡可以通過飼料供應渠道購買，就不允許通過人用食品供應渠道購買。因此，從飼料的供應鏈里挑出真正意義上達到食品級標準，是難度很高的工作。”
趙海明介紹，在原料安全的把控上伯納天純的做法是“極致謹慎”。“比如玉米這個原料的品質，在國內很難把控，很多玉米會殘留過量的玉米赤霉烯酮等真菌毒素，對寵物有很大危害。這么多年很難挑到穩定、且毒素含量達標的玉米原料，因此我們直接放棄這個原料，一粒玉米都不要。”
趙海明接著說：“我們對肉、蛋類原料中常見的病原菌沙門氏菌的防控，基本上做到‘天羅地網’式的控制。另外寵物食品中的細菌總數標準要求小于10000CFU/g。這是一個非常好的指標，因為很多人類食品的細菌總數指標就是這個標準，能否達到食品級標準這是一個硬指標。我們對生產和研發團隊的內部要求是產品出廠指標是小于1000CFU/g，這對我們的生產流程管理是個巨大的挑戰，但也是我們的堅持。”
安全紅線內，“健康”是伯納天純的第二項原則。“所謂健康，是指營養均衡全面。這意味寵物食品里面必須含有寵物健康成長必需的40多種營養元素，而且這些營養素含量要達標。我們的技術專家團隊曾經服務過全球幾個頂級的寵糧品牌，這幾個品牌以精準營養配比的寵物主糧聞名。
因此，我們在做配方的過程中，很清楚，要做出全面均衡的原料配方，需要將多種原料嚴格按比例配在一起，而不能過分強調其中某一種原料。每個原料都會提供獨特的營養價值，但是過量就會帶來問題。譬如，我們的愛寵消費者中存在一些‘成分黨’盲目追求‘高蛋白’，實際上過量很容易給寵物帶來健康威脅。”
趙海明稱，為保障寵糧產品營養均衡，伯納天純的團隊搭建了全面的原料數據庫，“每個原料進入到我們配方數據庫前需要經過非常詳細的測試，包括維生素、微量元素、礦物質等，以保障寵糧食品的安全和健康。”
注重可持續性，堅守長期主義
在堅守安全和健康紅線之外，“可持續”是伯納天純提出的第三大原則。
“很多企業都講‘可持續’，這是一個很大的概念——促進人寵和諧、對地球生態友好等。我們講的可持續，除了大的方面外，更多的聚焦到對行業的可持續發展上。”趙海明介紹，伯納天純可持續性體現在三個方面：
首先，堅持產品的本土化。“品牌要做到‘可持續’，就需要在做產品的時候，堅持本土化。中外寵物的生活環境并不一樣，所需要的營養應該是有所不同，很多高能量的寵物食品并不適合國內在公寓環境下生長的寵物。我們的產品可以給中國本土環境生長的寵物提供健康解決方案；
同時，原料的可持續性也很重要。我們強調是產品的全面營養均衡，盡量減少以稀缺原料來做噱頭吸引消費者。因為我們選用這個原料首先要評估的是它真正的營養價值，而不是它的稀缺性，這一點和一些人類食品選擇原料是有點不一樣的。
比如，我們原來準備使用某種原料，后來我們仔細研究了整個供應鏈后發現，假設有更多寵物公司都使用這個原料，價格要漲3-4倍，并且該原料也是人類食品使用的原料，如果長期使用，我們的這款寵糧就會變成奢侈品，未來一定會遇到瓶頸。所以我們索性放棄該原料，尋找到它的可替代品。雖然我們使用了大量的食品級原料，但這些也僅僅限于飼料渠道中不能采購到的。”
再者，還要注重品類的可持續性。我們以全球視野和未來人寵大健康發展趨勢為底層邏輯來判斷一個品類的可持續性。
例如，前幾年，在中國寵糧市場冒出了一些新品類，其中有的品類在國際范圍內也屬于‘首例’。考慮到可能是一個風向，我們就在自己的實驗室做了該品類的模型出來。我們發現，無論是工藝還是產品配方，不符合人類和寵物食品發展的大方向，所以我們決定不以這個品類為戰略性產品培育。”
趙海明介紹，依托安全、健康、可持續三個底層原則，團隊的產品開發流程大體為：海外專家提供成熟配方或開發新配方后，我們依照配方在國內進行‘小試’和相關指標檢測，并根據本土化原料進行實驗測試和飼喂實驗。之后依照反復打磨后的配方進入生產車間，開始‘中試’階段，在確定各類工藝參數無誤后，最終投放市場。
“從全球寵糧市場范圍來講，目前寵糧發展經歷四個階段。第一階段是普通的商品化膨化糧，比如寶路；第二階段，是以皇家為代表的寵糧品牌，最大的特點是開始做品類細分；第三個階段，是更加注重營養均衡的天然糧品牌大量出現；第四個階段，消費者對寵物食品的個性化需求。他們更加關注毛發護理、口腔護理、肝臟護理等個性化寵物健康問題。
于是我們把目光看向讓寵物更健康、更科學、更精準定制化的需求。當然這一階段還僅僅是一道曙光，需要時間發展。”趙海明介紹，順應寵糧發展的趨勢，伯納天純也將推出相關寵糧產品。
紅碗社了解到，本輪投資伯納天純的L Catterton自1989年成立以來，已完成250多項對全球頭部消費品牌的投資，也是眾多知名寵物食品品牌的投資人，包括Ainsworth pet nutrition、Butternut Box,、卡比（Canidae）等等。在中國也投了元氣森林、喜茶等中國飲品屆黑馬。
“L Catterton投資機構負責人跟我們說，LVMH集團的品牌平均壽命超過80年，因此他們也非常關注我們品牌的安全性、可持續性。”趙海明提到，綜合來看，伯納天純品牌的競爭優勢在三方面：第一，長期作為純品牌公司發展；其二，“研產銷”一體，非常垂直；其三，均衡發展的全渠道能力。
針對此次進軍中國寵物食品市場的投資，L Catterton亞洲管理合伙人陳悅也曾在采訪中表示：“我們相信在中國人均可支配收入持續增加和養寵日趨人性化等宏觀背景下，中國高端寵物食品品類將迎來新的機遇。同時，憑借強大的研發能力、卓越的產品質量及不斷拓展的全渠道布局，依蘊（伯納天純品牌母公司）也已做好了從這些趨勢中長期獲益的準備。我們期待與依蘊的戰略合作，與創始人及其經驗豐富的管理團隊攜手推動公司下一階段的成長。”
