秋刀魚是海魚，主要生活在深海區域，秋刀魚的營養價值豐富，味道鮮美受到了很多人的喜愛。
秋刀魚分布于北太平洋區,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。北緯67度-18度,東經137度-西經108度,喜歡的水溫是攝氏15-18度。中國主要分布在黃海。深度水深0~230米。屬于深海魚。
秋刀魚屬海中回游魚類。秋刀魚跟刀魚一樣,也是有著自己季節的魚類——秋刀魚是從每年八、九月份到次年三月,依次在日本列島巡游的魚類,所到之處,預示著秋季甚至嚴冬的到來。而被李漁稱之為“春饌妙物”的刀魚,則預示著春季的到來。
秋刀魚雖然比較常見，但是是海魚。
