平毛獵狐梗身上的白毛是專門培育的,為了對付狐貍,更是為了自我保護。因為當梗犬從土坑里爬出來時,往往全身沾滿泥土,因此有些不幸的梗犬會被自己的伙伴,一些大型獵犬誤認為是狐貍之類的獵物,而慘遭攻擊。為了避免這種混淆,育種專家將梗與獵狐犬配種,于是產生了白色被毛。
剛毛獵狐梗除了毛皮濃密粗糙之外,在其它方面和短毛種完全相同。短毛犬要比剛毛犬早20年出現在犬展中,但后來剛毛種的受歡迎程度超過了短毛犬。雖然短毛獵狐梗沒有剛毛獵狐那么出名,但是它的特征非常容易辨認,在1876確定品種標準之后,在歐洲,尤其是北歐的瑞典,受到很大的歡迎。