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一.水
水是犬的必需營養物質。成年犬的體內約含有60%的水，幼犬的比例更高。水是犬新陳代謝的必需物質，有水的參與才能使肌體的內分泌以及細胞結構保持正常狀態。另外水分的蒸發通過體表和呼吸系統與外界構成熱交換，可以降低體溫。營養物質如果沒有溶解在水里，就不能被充分吸收，特別是病犬，如果缺水就無法恢復健康。犬可以兩天不吃飯，但不能一日無水，缺水達20%就有生命危險。在正常情況下，成年犬每天每千克體重約需要100毫升的水，幼犬每天每千克體重需要150毫升水。高溫季節、運動之后或飼喂較干的飼料時，應增加飲水量。應全天供應飲水，任其飲用。
二.蛋白質
蛋白質是犬生命活動的基礎，占“干”體重的一半，是體內除水分以外含量最多的物質。體內的各種組織器官，參與物質代謝的各種酶類，及抗體都是由蛋白質組成的。在肌體損傷時，蛋白質的需求量更加大，用來修復細胞和器官。
構成蛋白質的基本物質是氨基酸。食物中的蛋白質經消化而轉變為氨基酸后才能被機體吸收利用。氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指犬自身不能產生或產生不足的氨基酸，必須從食物中吸取。非必須氨基酸是指可以從其他氨基酸轉換而來的。在營養缺乏時，非必須氨基酸的合成要消耗必須氨基酸。所以在配置食物時，要注意營養搭配，不要只途數量。
蛋白質缺乏，會使犬體內蛋白質代謝失去平衡，引起食欲下降、體重減輕、生長緩慢、血液內蛋白質含量降低，使免疫力降低。公犬精液品質下降、精子數量減少。母犬發情異常、不受孕，即使受孕，胎兒也常因發育不良而發生死胎或畸胎。但過量飼喂蛋白質不但造成浪費，也會引起體內代謝紊亂，使心臟、肝臟、消化道、中樞神經系統機能失調，性機能下降，嚴重時發生酸中毒。一般情況下，成年犬每天每千克體重約需48克蛋白質，而生長發育時期的幼犬約需9.6克。
三 脂肪
脂肪是機體所需能量的重要來源之一。每克脂肪充分氧化后，可產生39.3千焦熱量，比碳水化合物和蛋白質都高。犬體內脂肪的含量約為其體重的10～20%。脂肪也是構成細胞、組織的主要成分，又是脂溶性維生素的溶劑，促進維生素的吸收利用，貯于皮下的脂肪層具有保溫作用。脂肪進入體內逐漸降解為脂肪酸而被機體吸收。大部分脂肪酸在體內可以合成，但有一部分脂肪酸不能在機體內合成或合成量不足，必須從食物中補充，稱為必需脂肪酸，如亞油酸、花生四烯酸等。當飼料中缺乏時，可引起嚴重的消化障礙，以及中樞神經系統的機能障礙，出現倦怠無力，被毛粗亂，缺乏性欲，睪丸發育不良或母犬發情異常等現象。但脂肪貯存過多，會引起發胖，同樣也會影響犬的正常生理機能，尤其對生殖活動的影響最大。幼犬日需脂肪量為每千克體重1.1克，成年犬每日需要脂肪量按飼料干物質計算，以含12～14%為宜。
一.水
水是犬的必需營養物質。成年犬的體內約含有60%的水，幼犬的比例更高。水是犬新陳代謝的必需物質，有水的參與才能使肌體的內分泌以及細胞結構保持正常狀態。另外水分的蒸發通過體表和呼吸系統與外界構成熱交換，可以降低體溫。營養物質如果沒有溶解在水里，就不能被充分吸收，特別是病犬，如果缺水就無法恢復健康。犬可以兩天不吃飯，但不能一日無水，缺水達20%就有生命危險。在正常情況下，成年犬每天每千克體重約需要100毫升的水，幼犬每天每千克體重需要150毫升水。高溫季節、運動之后或飼喂較干的飼料時，應增加飲水量。應全天供應飲水，任其飲用。
二.蛋白質
蛋白質是犬生命活動的基礎，占“干”體重的一半，是體內除水分以外含量最多的物質。體內的各種組織器官，參與物質代謝的各種酶類，及抗體都是由蛋白質組成的。在肌體損傷時，蛋白質的需求量更加大，用來修復細胞和器官。
構成蛋白質的基本物質是氨基酸。食物中的蛋白質經消化而轉變為氨基酸后才能被機體吸收利用。氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指犬自身不能產生或產生不足的氨基酸，必須從食物中吸取。非必須氨基酸是指可以從其他氨基酸轉換而來的。在營養缺乏時，非必須氨基酸的合成要消耗必須氨基酸。所以在配置食物時，要注意營養搭配，不要只途數量。
蛋白質缺乏，會使犬體內蛋白質代謝失去平衡，引起食欲下降、體重減輕、生長緩慢、血液內蛋白質含量降低，使免疫力降低。公犬精液品質下降、精子數量減少。母犬發情異常、不受孕，即使受孕，胎兒也常因發育不良而發生死胎或畸胎。但過量飼喂蛋白質不但造成浪費，也會引起體內代謝紊亂，使心臟、肝臟、消化道、中樞神經系統機能失調，性機能下降，嚴重時發生酸中毒。一般情況下，成年犬每天每千克體重約需48克蛋白質，而生長發育時期的幼犬約需9.6克。
三 脂肪
脂肪是機體所需能量的重要來源之一。每克脂肪充分氧化后，可產生39.3千焦熱量，比碳水化合物和蛋白質都高。犬體內脂肪的含量約為其體重的10～20%。脂肪也是構成細胞、組織的主要成分，又是脂溶性維生素的溶劑，促進維生素的吸收利用，貯于皮下的脂肪層具有保溫作用。脂肪進入體內逐漸降解為脂肪酸而被機體吸收。大部分脂肪酸在體內可以合成，但有一部分脂肪酸不能在機體內合成或合成量不足，必須從食物中補充，稱為必需脂肪酸，如亞油酸、花生四烯酸等。當飼料中缺乏時，可引起嚴重的消化障礙，以及中樞神經系統的機能障礙，出現倦怠無力，被毛粗亂，缺乏性欲，睪丸發育不良或母犬發情異常等現象。但脂肪貯存過多，會引起發胖，同樣也會影響犬的正常生理機能，尤其對生殖活動的影響最大。幼犬日需脂肪量為每千克體重1.1克，成年犬每日需要脂肪量按飼料干物質計算，以含12～14%為宜。
