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犬的消化特性
犬在動物分類學上屬于肉食目。犬的祖先以捕食小動物為主，偶爾也用塊莖類植物充饑。犬被人類馴養后，食性發生了變化，變成以肉食為主的雜食動物，但素食也可以維持生命即使如此，可它們現在仍保持以肉食為主這樣一個消化特性，如犬的上下頜各有一對尖銳的犬齒，體現了肉食動物善于撕咬獵物的特點，犬的日齒也比較尖銳、強健，能切斷食物，啃咬骨頭時，上下齒之間的壓力可達165千克，但不善咀嚼。因此，犬吃東西時真是"狼吞虎咽"，很少咀嚼。犬的食管壁上有豐富的橫紋肌，嘔吐中樞發達。當吃進毒物后能引起強烈的嘔吐反射，把吞人胃內的毒物排出，是一種比較獨特的防御本領。犬的唾液腺發達，能分泌大量唾液，濕潤口腔和飼料，便于咀嚼和吞咽。唾液中還含有溶菌酶，具有殺菌作用。在炎熱的季節，依靠唾液中水分的蒸發散熱，借以調節體溫。因此，在夏天我們常可以看到犬張開大嘴，伸出長長的舌頭就是為了代替發汗散熱。犬胃呈不正梨形，胃液中鹽酸的含量為0.4%～0.6%，在家畜中居首位。鹽酸能使蛋白質膨脹變性，便于分解消化。因此，犬對蛋白質的消化能力很強，這是其肉食習性的基礎。犬在食后5～7小時就可將胃中的食物全部排空，要比其他草食或雜食動物快許多。犬的腸管較短，一般只有體長的3～4倍，而同樣是單胃的馬和兔的腸管為體長的12倍。犬的腸壁厚，吸收能力強，這些都是典型的肉食特征。犬的肝臟比較大，相當于體重的3%左右，分泌的膽汁有利于脂肪的吸收。犬的排糞中樞不發達，不能像其他家畜那樣在行進狀態下排糞。
犬對蛋白質和脂肪能很好地消化吸收，但因咀嚼不充分和腸管短，不具發酵能力，故對粗纖維的消化能力差。因此，給犬喂蔬菜時應切碎、煮熟，不宜整塊、整棵地喂。犬的體格與解剖構造
犬的品種很多，其體格大小差異可在20倍以上。犬體最高的可超過1米，最矮的只有20厘米；最重的犬有130千克，最輕的犬只有1.5千克。犬的體格雖然差異較大，但解剖構造基本相同。犬有225～230塊骨頭，這些骨頭不但構成了犬體堅固的支撐系統，對內臟器官具有保護作用，而且是能夠疾速奔馳的基礎。犬的肌肉發達、強壯，使它不但能快速奔跑，而且耐久性好。據報道，犬100米的紀錄是5.925秒，是由一只荷蘭灰犬在1971年創造的。這個速度遠比人類快得多，而且與賽馬的100米速度5.17秒很接近，就是一般的家養中型犬，其100米速度也不超過10秒。由于犬的腰薦骨較長，使犬不但跑得快，而且機動性好，非常靈活。犬的耐力聞名于世，能連續奔跑幾十公里。如在第一次世界大戰期間的1只傳令犬，僅用50分鐘就跑完了ZI.7公里的路程。最著名的是在北極附近舉行的雪橇拉力賽，十幾條犬拉著幾百千克重的物品，在-40℃以下寒風刺骨的雪地上奔馳，而每天只有短短數小時的休息。據記載，1只犬在雪地上可拉動100千克重的物品。
犬的后肢骨骼強壯，肌肉發達，因此，犬也是跳高能手，最高可跳過5米高的障礙物。犬的感覺機能
嗅覺靈敏
犬的嗅覺靈敏度位居各畜之首，對酸性物質的嗅覺靈敏度要高出人類幾萬倍。犬的嗅覺感受器官叫喚粘膜，位于鼻腔上部，表面有許多皺語，其面積約為人類的4倍。嗅粘膜內的嗅細胞是真正的嗅覺感受器，嗅粘膜內大約有2億多個嗅細胞，為人類的40倍，嗅細胞表面有許多粗而密的絨毛，這就擴大了細胞的表面面積，增加了與氣味物質的接觸面積。氣味物質隨吸人空氣到達嗅粘膜，使嗅細胞產生興奮，沿密布在粘膜內的嗅神經傳到嗅覺神經中樞--嗅腦，從而產生嗅覺。犬靈敏的嗅覺主要表現在兩個方面：一是對氣味的敏感程度，二是辨別氣味的能力。 犬對氣味的感知能力可達分子水平。如當1立方厘米含有 9 000個丁酸分子時，犬就能嗅到，而在一般情況下每立方厘米的空氣中約有268X10 個分子。因此，犬感受了酸的濃度為 3.36 X 10 。有人將硫酸稀釋到 0.IPPm時，犬仍能嗅出。犬辨別氣味的能力相當強，可在諸多的氣味當中嗅出特定的味道。經過專門訓練識別成酸氣味的犬，可以在十分相近的丙酸、醋酸、羊脂酮酸等混合氣味中分辨出有成酸的存在。警犬能辨別10萬種以上的不同氣味。 犬的嗅覺在其生活當中占有十分重要的地位。犬主要根據嗅覺信息識別主人，鑒定同類的性別，發情狀態，母仔識別，辨別路途、方位、獵物與食物等。犬在認識和辨別事物時，首先:表現為嗅的行為，如我們扔給犬某種食物時，犬總是要反復地 嗅幾遍之后才決定是否吃掉。遇到陌生人，犬總要圍著生人嗅 其氣味，有時未免使人感到毛骨驚然。犬根據留在街角的味道信息就可以知道在什么時候，誰從哪里來，又到哪里去。有人說犬的生活完全依賴鼻子，雖然有些絕對化，但以此
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犬的消化特性
犬在動物分類學上屬于肉食目。犬的祖先以捕食小動物為主，偶爾也用塊莖類植物充饑。犬被人類馴養后，食性發生了變化，變成以肉食為主的雜食動物，但素食也可以維持生命即使如此，可它們現在仍保持以肉食為主這樣一個消化特性，如犬的上下頜各有一對尖銳的犬齒，體現了肉食動物善于撕咬獵物的特點，犬的日齒也比較尖銳、強健，能切斷食物，啃咬骨頭時，上下齒之間的壓力可達165千克，但不善咀嚼。因此，犬吃東西時真是"狼吞虎咽"，很少咀嚼。犬的食管壁上有豐富的橫紋肌，嘔吐中樞發達。當吃進毒物后能引起強烈的嘔吐反射，把吞人胃內的毒物排出，是一種比較獨特的防御本領。犬的唾液腺發達，能分泌大量唾液，濕潤口腔和飼料，便于咀嚼和吞咽。唾液中還含有溶菌酶，具有殺菌作用。在炎熱的季節，依靠唾液中水分的蒸發散熱，借以調節體溫。因此，在夏天我們常可以看到犬張開大嘴，伸出長長的舌頭就是為了代替發汗散熱。犬胃呈不正梨形，胃液中鹽酸的含量為0.4%～0.6%，在家畜中居首位。鹽酸能使蛋白質膨脹變性，便于分解消化。因此，犬對蛋白質的消化能力很強，這是其肉食習性的基礎。犬在食后5～7小時就可將胃中的食物全部排空，要比其他草食或雜食動物快許多。犬的腸管較短，一般只有體長的3～4倍，而同樣是單胃的馬和兔的腸管為體長的12倍。犬的腸壁厚，吸收能力強，這些都是典型的肉食特征。犬的肝臟比較大，相當于體重的3%左右，分泌的膽汁有利于脂肪的吸收。犬的排糞中樞不發達，不能像其他家畜那樣在行進狀態下排糞。
犬對蛋白質和脂肪能很好地消化吸收，但因咀嚼不充分和腸管短，不具發酵能力，故對粗纖維的消化能力差。因此，給犬喂蔬菜時應切碎、煮熟，不宜整塊、整棵地喂。犬的體格與解剖構造
犬的品種很多，其體格大小差異可在20倍以上。犬體最高的可超過1米，最矮的只有20厘米；最重的犬有130千克，最輕的犬只有1.5千克。犬的體格雖然差異較大，但解剖構造基本相同。犬有225～230塊骨頭，這些骨頭不但構成了犬體堅固的支撐系統，對內臟器官具有保護作用，而且是能夠疾速奔馳的基礎。犬的肌肉發達、強壯，使它不但能快速奔跑，而且耐久性好。據報道，犬100米的紀錄是5.925秒，是由一只荷蘭灰犬在1971年創造的。這個速度遠比人類快得多，而且與賽馬的100米速度5.17秒很接近，就是一般的家養中型犬，其100米速度也不超過10秒。由于犬的腰薦骨較長，使犬不但跑得快，而且機動性好，非常靈活。犬的耐力聞名于世，能連續奔跑幾十公里。如在第一次世界大戰期間的1只傳令犬，僅用50分鐘就跑完了ZI.7公里的路程。最著名的是在北極附近舉行的雪橇拉力賽，十幾條犬拉著幾百千克重的物品，在-40℃以下寒風刺骨的雪地上奔馳，而每天只有短短數小時的休息。據記載，1只犬在雪地上可拉動100千克重的物品。
犬的后肢骨骼強壯，肌肉發達，因此，犬也是跳高能手，最高可跳過5米高的障礙物。犬的感覺機能
嗅覺靈敏
犬的嗅覺靈敏度位居各畜之首，對酸性物質的嗅覺靈敏度要高出人類幾萬倍。犬的嗅覺感受器官叫喚粘膜，位于鼻腔上部，表面有許多皺語，其面積約為人類的4倍。嗅粘膜內的嗅細胞是真正的嗅覺感受器，嗅粘膜內大約有2億多個嗅細胞，為人類的40倍，嗅細胞表面有許多粗而密的絨毛，這就擴大了細胞的表面面積，增加了與氣味物質的接觸面積。氣味物質隨吸人空氣到達嗅粘膜，使嗅細胞產生興奮，沿密布在粘膜內的嗅神經傳到嗅覺神經中樞--嗅腦，從而產生嗅覺。犬靈敏的嗅覺主要表現在兩個方面：一是對氣味的敏感程度，二是辨別氣味的能力。 犬對氣味的感知能力可達分子水平。如當1立方厘米含有 9 000個丁酸分子時，犬就能嗅到，而在一般情況下每立方厘米的空氣中約有268X10 個分子。因此，犬感受了酸的濃度為 3.36 X 10 。有人將硫酸稀釋到 0.IPPm時，犬仍能嗅出。犬辨別氣味的能力相當強，可在諸多的氣味當中嗅出特定的味道。經過專門訓練識別成酸氣味的犬，可以在十分相近的丙酸、醋酸、羊脂酮酸等混合氣味中分辨出有成酸的存在。警犬能辨別10萬種以上的不同氣味。 犬的嗅覺在其生活當中占有十分重要的地位。犬主要根據嗅覺信息識別主人，鑒定同類的性別，發情狀態，母仔識別，辨別路途、方位、獵物與食物等。犬在認識和辨別事物時，首先:表現為嗅的行為，如我們扔給犬某種食物時，犬總是要反復地 嗅幾遍之后才決定是否吃掉。遇到陌生人，犬總要圍著生人嗅 其氣味，有時未免使人感到毛骨驚然。犬根據留在街角的味道信息就可以知道在什么時候，誰從哪里來，又到哪里去。有人說犬的生活完全依賴鼻子，雖然有些絕對化，但以此
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