一、鷓鴣一年能產多少蛋
在我國，鷓鴣主要分布在南方，多為中華鷓鴣。一只野生的中華鷓鴣一年可以繁殖兩次，一次可以下三到五枚蛋，一年可以產下六到十枚蛋。人工飼養的情況下最高可以產下二十枚蛋。
二、鷓鴣的繁殖要點
（1）鷓鴣從雛鳥到成鳥需要六到七個月的時間，在性成熟之后，才能開始繁育后代。
（2）鷓鴣繁殖能力的高低受多方面因素影響，例如：氣溫、光照、飼料和本身的遺傳條件等。
（3）鷓鴣會在每年的四到五份開始繁殖，五月初或五月中旬開始產卵。平均一天可以產下一顆。
（4）孵化時溫度要控制在三十七度左右。成功受精的種蛋會在二十三到二十五天之內孵化，基本上在二十六天未出殼的，就可以算作孵化失敗。
（5）育雛的溫度應該隨著雛鳥周齡的增加逐漸降低，每周降低一度。
（6）鷓鴣雖然適應力強，抗病能力強，但是也需要注射疫苗。
三、中華鷓鴣與美國鷓鴣的區別
美國鷓鴣又名石雞，屬于雞形目雉科石雞屬。而中華鷓鴣屬于雞形目雉科鷓鴣屬。中華鷓鴣暫時還無人大規模飼養，市場上的肉食鷓鴣基本上都是美國鷓鴣。
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