中華草龜(Chinemys reevesii)又名烏龜、金龜、金線龜、墨龜、泥龜、水龜、山龜、臭青龜、長壽龜、八卦龜等，為龜鱉目(Testudines)，地龜科(Geoemydidae)，烏龜屬(Chinemys)。中華草龜是我國龜類當中分布最廣，在國際市場上，中華草龜十分暢銷。日本、菲律賓以及歐美各國人民將其視為象征“吉祥，延年益壽”之物。
外形特征
中華草龜體為長橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱，脊棱明顯。頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細鱗。腹甲平坦，后端具缺刻。頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。雄性體型較小，尾長。雌性背甲由淺褐色到深褐色，腹甲棕黑色，尾較短。頭、頸側面有黃色線狀斑紋，背甲有三條縱向的隆起，后緣不呈鋸齒狀;成熟雄體背部為黑色或全身黑色，雌體為棕色，腹面略帶一些黃色，均有暗褐色斑紋;四肢比較扁平。
生活習性
中華草龜屬水棲、也能上陸爬行動物。主要棲息于江河、湖泊、水庫、池塘及其它水域。白天多陷居水中 ，夏日炎熱時，便成群地尋找蔭涼處。性情溫和。遇到敵害或受驚嚇時，便把頭、四肢和尾縮入殼內。是雜食性動物，以動物性的小魚、蝦、螺、蚌、等為食。耐饑餓能力強，一個月不食也不致餓死。為變溫動物。水溫降到15℃以下時，即靜臥水底淤泥或有覆蓋物的松土中冬眠。冬眠期一般從11月到次年4月初，當水溫上升到15℃時，出穴活動，水溫18℃～20℃開始攝食。烏龜的生長較為緩慢，在常規條件下，雌龜生長速度為：一齡龜體重多在15克左右，二齡龜50克，三齡龜100克，四齡龜200克，五齡龜250~350克，六齡龜400克左右。雄龜生長慢，性成熟最大個體一般為250克以下。食譜螺、蝦、小魚等，烏龜食性較廣，玉米、小魚、蝦、蝸牛等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、小蝦。
于中華草龜具有生長快、抗病力強、出肉率高、味道鮮美及較高的觀賞性等特點，特別是近年來野生中華草龜的數量減少，中華草龜的市場價格居高不下，故倍受養殖戶的青睞。
生長繁殖
中華草龜一般要到5齡以上性腺才成熟，10齡以上成熟良好。草龜的交配時間開始于4月下旬，時間一般是下午17-18時，在陸地上或水中進行交配。草龜在陸地上產卵，產卵期是5-8月。產卵前，草龜多在黃昏或黎明前爬至遠離岸邊較隱蔽和土壤較疏松的地方(土壤的含水量為5%-20%)，以后肢交替挖土成穴(一般穴深10厘米左右，口徑8-12厘米)，然后將卵產于穴中，產完卵再扒土覆蓋于卵上，并用腹甲將土壓平后才離去。草龜沒有守穴護卵的習性;它的另一個生殖特點是，卵子的成熟不是同步的。所以雌龜每年產卵3-4次，每次一穴產卵5-7枚。
人工繁殖草龜時，在交配期之前，先挑選出性已成熟的草龜，精心飼養，供應足夠的養料，尤其應多喂一些富含蛋白質的飼料，以利于烏龜產生優良的生殖細胞;其次，在烏龜的交配期，將性已成熟且體質健壯的雌雄烏龜按1：1的比例合并飼養，讓其自然交配。在烏龜的產卵期，要注意保持飼養池的安靜以及水池外空地上沙土的適宜濕度，以便于雌烏龜順利產卵。最后應隨時收集龜卵，進行人工孵化，以便獲得較高的繁殖率，提高經濟效益。
