之前采訪一些寵物店店主的時候,聊到對于開店的前期準備最重要的是什么,很多店主說最重要的是店鋪的選址,是決定一家店成敗的最關鍵因素,而我覺得最重要的是在確定店鋪定位的基準上找尋最合適的選址。
最近聽聞之前工作過的一家寵物店現階段準備轉讓,驚詫之余不免覺得格外可惜。準備轉讓的這家寵物店是一家分店,算算開店迄今也有五年之久了,因老店定位高端,位于市中心的繁華商業住宅區,想來分店的定位也不會差太遠。可不知為何,店面最終決定將店址放在了偏遠的郊區,那一區域是政府拆遷規劃區,附近小區林立但大多是新建,距離成熟住宅區有一定的距離。門面臨街又靠近十字路口,沒有可停車的地方,需要停車只能將車停至隔壁小區內,小區也有停車規定所以諸多困難。據說店鋪在裝修的時候,旁邊一排空著的店面甚至還有很多沒有租出去。
分店開業后,定位還是和總店一樣,走高端服務路線,店鋪裝修也是相當高檔,據說開業后,經常有附近的老百姓誤以為是禮品店、玩具店之類的進來閑逛。在當時相對于分店周邊的寵物店來說,價位是相當高了,雖說服務和價位一定是成正比的,但周邊的養寵群體對于寵物的消費能力或者是接受度,還停留在中低階段,于是時間慢慢久了,端倪也開始顯現。
我被分配在分店工作了一年,那時候最能讓我印象深刻的,就是和前來詢價的客人解釋為何收費這么高,解釋多了發現,和總店不同的是,在這里再好的東西、再好的服務都被高價打敗了,很多詢價的人一聽價格撇撇嘴轉身就走了……后來為改善現狀,推出了一個相對低廉的試用價格,于是又出現了另外一種狀況:試洗一次后就不會再來了。這種狀況持續了一段時間后,終將店鋪檔次降低,價位也低了不少,慢慢情況開始緩和很多,也逐漸積累了一部分的老客戶。無奈的是,這個時候又出現了弊端:分店分流掉了很大一部分總店的老客人,因為總店的客人發現,在享受一樣的服務質量的前提下,分店的價格相對于總店來說竟便宜了很多,這就導致原本是盈利狀態的總店,在年底兩家店的綜合評估下出現了虧損。
分店開店五年,也只是在后兩年才實現收支平衡,支撐了這么久,終于還是決定轉讓出去。可惜之余,也在感嘆,如果開店初期能夠做好店鋪定位,選擇能夠與店鋪定位相匹配的選址,一定不會是如今這個局面。
那么在開店初期究竟應該如何選址,要考慮的因素有很多。最重要的一點是,要做好選址周邊潛在客戶的數量調查,對飼養寵物的人群數量,附近養寵人的經濟消費能力進行分析統計。除此以外還要考慮到周邊同行的競爭狀況、交通是否便利、附近商家的特點等等。
而不同模式的寵物店經營方式,都有不同的選址規律,比如在商業區或是人流密集地區,交通便利,那房租價格會相對較高,這一區域就比較適合以產品銷售為主;若是在寵物店分布較密集的地區,經營已成氣候,也比較適合以產品銷售為主;而如果選址在小區密集的區域,則可以以美容和寄養為主。
產品價格也是很重要的一個因素,需要根據服務的人群,做出針對性的調整,既不可在黃金地段做低價位的產品,也不可在消費水平低的地方做高價位的產品,否則終將以失敗告終,那家分店就是一個活生生的例子。
所以想要開好一家店,前期的準備工作一定要做好,多做市場調查,學習成功店鋪的經驗,吸取失敗店鋪的教訓,把這一切都轉化成自己腳下的基石,一定會走得更長遠。
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