21世紀經濟報道記者舒曉婷 北京報道
當地時間1月16日至1月20日，以“在分裂的世界中加強合作”為主題的世界經濟論壇第53屆年會在瑞士達沃斯舉行。本屆年會呼吁世界領導人解決當前面臨的經濟、能源和糧食危機，同時致力于共建一個更可持續、更有彈性的世界。
1月18日，以“革新糧食安全”為主題的分論壇召開，與會嘉賓圍繞“應用生物技術重塑糧食體系”等話題展開討論。
農業分析公司Gro Intelligence首席執行官和創始人門克爾（Sara Menker）在會上提及糧食和能源的相關性。她表示，糧食安全與能源安全有著密切卻往往被人們所忽視的聯系：生產糧食需要肥料，而生產肥料需要能源。同時，玉米、棕櫚油等一些食物被用作制造生物燃料。
聯合國世界糧食計劃署執行主任比斯利（David Beasley）在會上談到全球饑餓和糧食安全形勢變化。他指出，受疫情、政治沖突、投入成本、氣候變化等因素影響，當前全球面臨糧食不安全的人數較六年前大幅增加。
世界銀行負責可持續發展領域的副行長Juergen Voegele 1月17日表示，盡管全球糧食產量在1961年至2020年間增長了近4倍，在2000年至2020年間增長了50%，但饑餓人數卻比以往任何時候都多。
Juergen Voegele指出，當前全球糧食體系每年產生的隱性的社會、經濟和環境成本估計達12萬億美元，其中包括全球近1/3的溫室氣體排放。“我們需要改變生產、運輸和消費糧食的方式，系統性地改變農業和糧食體系。”
聯合國糧農組織駐華代表文康農此前接受21世紀經濟報道記者采訪時指出，目前世界養活不斷增長的人口的能力受到威脅。如果不進行更廣泛的社會經濟和環境變革，可持續的農業糧食體系將不可能實現。
生物技術被看作實現糧食體系轉型的關鍵因素之一。通過在農業領域應用生物技術，比如改進傳統的植物育種技術，能夠提高作物產量。
在國際知名生物技術學家Kaiser Jamil看來，依托生物技術種植高產、抗病蟲害作物，將對改善糧食安全、減輕貧困和保護環境產生直接影響。
德國農業巨頭拜耳首席執行官鮑曼（Werner Baumann）在會上表示，目前，生產氮肥消耗的能源約占全球消耗的所有一次能源的2%。依托生物技術解決方案等創新手段，有助于增加糧食供應，并減少農業生產過程中造成的二氧化碳排放。
政府間氣候變化專門委員會（IPCC）在其最新發布的報告中稱，使用包括生物肥料、生物農藥等在內的生物技術解決方案，有助于實現2030年減少8%的全球溫室氣體排放。
投資在推動農業糧食體系變革方面也發揮重要影響。聯合利華營養部總裁費伯（Hanneke Faber）在會上指出，重塑糧食體系可能需要花費數萬億美元，來自私營部門的資金支持以及建立風險定價機制十分重要。
聯合國糧農組織在《糧食和農業的未來——轉型的驅動因素和觸發因素》（2022年）報告中稱，生物技術、數字技術、生態農業和其他創新技術和方法有可能提高農業糧食體系的效率和可持續性。“至關重要的是，應允許較脆弱的生產者獲得這些資源，并可公平分享這些資源所產生的益處。”
（作者：舒曉婷 編輯：和佳）
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