雙十二又雙叒叕來了，又到了給毛孩子們選糧的好時機。成分黨們選購主糧時一定不難發現，在貓糧狗糧中，馬鈴薯是常見成分。但是近年來，爭議屢有發生。針對某品牌寵糧的檢測結果，許多消費者表示對馬鈴薯成分的質疑，認為其中含有的α茄堿和α卡茄堿這兩成分是有毒物質，不應該添加進寵糧。
既然馬鈴薯這么可怕，為什么這么多寵糧中還會添加呢?
事實上，不同體型、年齡及不同生活環境的寵物對營養的需求是不同的。它們需要多種營養攝入。馬鈴薯本身富含多種營養素，例如蛋白質、復合碳水化合物、膳食纖維、錳、磷、銅、鉀和維生素 B6，可為毛孩子們提供現成的能量供應。
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同時，在寵物干糧生產過程中，馬鈴薯也能幫助形成松脆的口感，這樣也能更好滿足挑剔的毛孩子們對干糧質地的追求。
AAFCO(美國飼料管制協會)、FDA(美國食品藥品監督管理局)和中華人民共和國農業農村部2021年最新發布的《飼料原料目錄》中均認為，作為塊莖、塊根及其加工產品，馬鈴薯及其加工產品的飼料原料可以被安全地用于寵物食品。
回到前文提到的網絡上的質疑，對于含馬鈴薯成分的寵糧檢測出α茄堿和α卡茄堿的在線“聲討”，認為正是這兩種成分導致寵物出現中毒現象，發生嘔吐、腹瀉，甚至便血、血壓下降、呼吸困難、抽搐等癥狀，但仔細推敲起來，還是有些不嚴謹。大家都懂一個道理:不能拋開劑量談毒性。
對人類來說，攝入總量為200mg-400mg的α茄堿和α卡茄堿會對健康造成影響，而成熟茄科植物中的α茄堿和α卡茄堿含量不足以導致人體不良反應。加拿大衛生部強調，每0.1kg鮮重的馬鈴薯塊莖中只要含不超過200mg糖苷生物堿(α茄堿和α卡茄堿)均可以在食用市場上流通。寵物干糧中的馬鈴薯經過脫水化處理后，α茄堿和α卡茄堿含量比例升高，其安全閾值就達到了909mg/kg，先前某品牌寵糧檢測出的89mg/kg和其對比下來，簡直是小巫見大巫，遠遠低于潛在不良反應攝入量的參考標準。而貓咪們的每天喂食量，更是達不到中毒劑量。
就目前而言，大多數專家，KOL沒有給出明確的結論，也沒有相關研究證明這種致毒性到底會不會引起寵物出現中毒情況。
另一方面，中國的市場監管其實相對較為嚴格，農業農村部對每個產品指標的注冊及核驗都有嚴格管理，但在產品投向市場后，會受諸多因素影響使得產品出問題，有時則難以判斷是食品本身問題還是在運輸或使用過程中產生的潛在問題。對于這些問題，大家見仁見智，理性討論。而對于寵物干糧中的馬鈴薯含量，大家不必過于緊張，食物原料是提供營養物質的載體，但是最終食譜的營養物質含量才是最重要的。大家購買寵糧時還是多考慮自家毛孩子的需求，貨比三家，理性消費才是王道~
