蘇格蘭折耳貓(Scottish Fold)是貓的一種在耳朵有自然突變的貓種。這種貓在軟骨部分有一個摺，使耳朵向前屈折，並指向頭的前方。由于這貓種最初在蘇格蘭發現，所以以它的發現地和身體特征而命名。其后，這貓種在美國繼續繁殖，并演生成為今日的多個品種。
蘇格蘭折耳貓(Scottish Fold)是貓的一種在耳朵有自然突變的貓種。這種貓在軟骨部分有一個摺，使耳朵向前屈折，並指向頭的前方。由于這貓種最初在蘇格蘭發現，所以以它的發現地和身體特征而命名。其后，這貓種在美國繼續繁殖，并演生成為今日的多個品種。現時蘇格蘭摺耳貓有以下兩對不同的特征：長毛貓種及短毛貓種，及摺耳和豎耳貓種。
導致貓耳朵向前翻蓋下來的顯性基因性狀首先在1961年的蘇格蘭發現。蘇格蘭折耳貓的始祖是一只名為Susie的白色長毛貓，在蘇格蘭高地的珀斯-金羅斯、泰湖畔的Coupar Angus里的一個農場內被發現。當地的一個牧羊人William Ross和他的妻子Mary都是貓癡。他們發現隔壁McRae家的農場有一只很特別的白色雌貓，因為這只名為Susie的白貓的耳朵在中間有一道不尋常的曲折，使它的耳朵翻捲著，看起來就像一只貓頭鷹的樣子。
后來Susie和一只英國短毛貓交配並成功懷孕。當Susie生下小貓時，當中有一對白貓同樣在一生下來就有著翻卷的耳朵。這兩只小貓的其中一只白色雌貓后來為William Ross收養了，而另一只白色雄貓Snowball則被用來配種。Ross隨后向英國的Governing Council of the Cat Fancy登記他的貓的血統，該新品種于是根據其翻卷耳的遺傳性征取名為折耳貓。在遺傳學家Pat Turner的協助下，Ross開始繁殖這種蘇格蘭折耳貓。在頭三年，總共孕育了76只小貓，當中有42只有折耳，另外34只有正常的直耳。從這結果可以看出，「折耳」是由一種顯性遺傳基因支配著：若小貓的父母其中一方有直耳的基因，而另一方有折耳的基因，那小貓就會是折耳的。
