沙皮犬是來自中國南方的古老犬種，名稱來自其強韌的被毛，是世界上最珍貴的犬種之一。其皮皺而下垂，性情愉快且 溫柔，曾是一種優秀的獵豬犬。后經長期精心培育和改良，以其珍奇的相貌，獨特的個性成為世人鐘愛的時髦伴侶犬。
一種警惕的狗，中等體型，正方形輪廓，接合緊密；比例非常協調的頭部略顯苗條，但相對于身軀不顯得太大。短而粗糙的皮毛，松弛的皮膚覆蓋著頭部和身軀，小耳朵，"河馬式"的口吻，位置很高的尾巴，給予沙皮犬獨一無二的特殊外貌。幼犬的頭部、頸部和身軀上都覆蓋著松弛的皮膚和皺紋，但成年后，這些皺紋可能只局限于頭部、頸部和馬肩隆等位置。
訓練這個項目的前提是你的沙皮已經掌握坐下的指令。因為這是訓練的基礎。
訓練時，先讓犬面對自己坐著。然后用零食稍加引誘，當沙皮表示對零食有興趣的時候,握住狗狗的一只手，發出“握手”的口令，并稍稍抖動，然后對它加以表揚并給予零食獎勵。如此幾次訓練后，犬就會越來越熟練。如主人發出“握手”的口令后，狗狗不能主動抬起前肢，主人要用手輕輕拍打沙皮的手，并重復口令，直至它伸出手來。如此訓練數次，沙皮就能根據主人的口令，在主人伸出手的同時，迅速遞上前肢進行握手。在握手的同時，主人要加以表揚，表示出很高興的樣子，夸獎狗狗以激發它的激情。
握手也是主人與狗狗進行感情交流的方式，它對這個動作是容易順從的。因而，在沙皮高興時，會主動遞上前肢與你握手。
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沙皮耳小而下垂，毛短而剛硬，像插著刷子般生長;外表似乎神情憂郁，充滿哀怨、凝重的抄皮犬，其實心情非常開朗、活潑、頑皮好玩。幼年時全身皮膚充滿褶皺.
1.眼睛沙皮杏仁般的眼睛因皮膚下垂多皺褶，十分細小，呈暗褐色，需要特別注意。由于這些褶皺，沙皮的眼皮容易滋生寄生蟲患眼病。為了預防失明，必須及時對沙皮進行治療。
2.皮膚(1)沙皮因為皮膚有很多褶皺，很容易藏贓物細菌，要定期護理。
(2)沙皮被毛短而粗糙，這是沙皮犬的顯著特征之一。它的軀體被毛直而豎立，但在四肢一般呈稍平伏。短而粗糙的軀毛觸摸時感覺粗糙，看上去好似天鵝絨一般，并且在順毛觸摸時，確實有似摸天鵝絨般的感覺，但逆向撫摸時則如摸砂紙，似有燒灼刺癢的感覺，而且當被毛豎立時這種感覺尤為明顯。沙皮犬的這一特性，使其他動物不敢用嘴咬它。
3.其它(1)他們天生怕水，不要帶他去游泳。要養沙皮狗不可同時養貓。
(2)沙皮狗很怕熱，夏天的時候，要給他吹冷氣。
(3)有時候皺紋太多的沙皮，睫毛會倒睫刺到眼睛，必需要請獸醫開刀。
(4)喜寒能適應寒冷的氣候，需要經常梳理毛發，不容易訓練，不容易與別的犬相處。
(5)非常清潔，能適應城市生活，
沙皮穩重憨厚，是一種很有靈性的狗狗。好不好養，就看你對他的喜愛程度了。
