阿富汗獵犬，是現存的最古老的獵犬犬種之一。此犬種以其厚實、細膩、柔滑的被毛和在末端帶有卷曲的尾巴而明顯區別于其他犬種。在伊朗東部和阿富汗寒冷的山地特殊環境下，使它們獲得這些獨特的外觀特點。
19世紀在阿富汗及其周邊地區，西方國家發現了阿富汗獵犬。19世紀后期，阿富汗獵犬這種獵犬第一次被帶到了英國。這種獵犬最初主要用于追蹤狩獵，靠眼力追蹤它的獵物并跟隨著騎在馬背上的獵人。由于這種獵犬常常把馬遠遠拋在后面，所以阿富汗獵犬“靠自己”打獵，而不是依靠獵人的指揮，這樣訓練了它的獨立思考能力并成為典型。
在現代，由于阿富汗獵犬時尚復古的外觀和高貴的氣質，已成為“貴族”的代名詞。在國外，阿富汗獵犬是唯一一種可以進入五星級酒店的犬種。這個犬種也成為了明星、模特、高級會所、時尚雜志等的寵兒。
幼齡時期是犬生長發育的主要階段，身體增長迅速，因而必須供給充足的營養。斷奶后的幼犬，由于生活條件的突然改變，往往顯得不安，容易生病，這時要選擇營養好、味道好、易消化的食物。3個月內的幼犬每天至少喂3-4次。可采用少添勤喂的方法。少添勤喂可使幼犬總有不飽之感。不至于厭倦、挑食。4-6月齡的幼犬，食量增大，體重增加很快，每日所需飼料量也隨之增多，每天至少喂3次。6月齡后的犬，每天喂2次即可。
新購幼犬的食譜，應先按原犬主的食譜喂，逐漸轉換。2個月以內的幼犬腸胃功能不太強健，應將狗食泡軟，飼喂。沒有條件的也應喂以稀飯、豆漿并加入適量切碎的魚、肉類以及切碎煮熟的青菜。切忌喂食牛奶，如果必須補充哺乳，也應盡量選用專用的狗奶粉或高鈣的脫脂奶粉。
2個月以后的幼犬即可使用專用的幼犬犬糧了。為了降低花銷而又不影響幼犬的營養，可將豬、牛、雞肺臟之類的臟器煮熟切碎后，與青菜、玉米面等熟食混勻后喂犬，這樣既經濟，犬又愛吃。 切勿給狗狗喂食太多的肉類，過多的肉不僅不能使狗狗健壯，反會消化不良，難以吸收，引起腹瀉。肉類中蛋白質雖多，但維生素A，維生素D，維生素E和碘較少，同時肉類中鈣少磷多，長期吃肉，易造成幼犬體內因鈣、磷比例失調導致骨骼形成障礙，易于斷裂或出現跛行，對大型犬如大丹犬等更不宜過早喂以多量肉類，否則可能引起前肢彎曲。 最好在每次日常運動后讓犬喝些葡萄糖水(1？2湯匙葡萄糖粉，加入適量的清潔水)。幼犬的飼料中應補充鈣和維生素，如鈣片和金施爾康之類的，這對牙齒和骨骼的生長都是必需的。尤其是骨架較大的純種犬，如拳師犬、大丹犬等，幼犬時期更需要鈣質。至1歲后，由于犬已進入成熟期，牙齒和骨筋的生長已趨穩定，鈣的需要量相對減少，但每日應有適量的室外運動，經過紫外線的照射，以便于鈣質的吸收。
訓練方法
(一)利用自由反射：在犬被禁固較長時間未能自由活動時，犬都表現了急欲出犬舍的欲望。因此應借此在放犬出舍前，利用吠叫的口令和手勢指揮犬吠叫阿富汗獵犬
。如犬叫出來了，便就放犬出犬舍以獎勵犬。
(二)利用防御反射：當阿富汗犬在舍內發現有生人或其它犬走來而吠叫時，訓練員可及時發出口令、手勢，指揮犬叫并加以獎勵。也可將犬牽到自己身邊，讓助訓員由遠處慢慢接近犬并逗引犬，當引起犬的注意力或戒備表現時，訓導員以右手指向助訓員，并對犬發出"叫"的口令，以激發犬的興奮性。當犬吠叫或有叫的表現時，應立即用"好"的口令和撫拍加以獎勵，助訓員借訓 導員獎勵犬的機會，就停止逗引或隱蔽起來。然后再繼續逗引犬吠叫。這樣經過幾次的訓練，就能形成基本條件反射，以后可逐漸減少和免除助訓員的逗引，只用口令和手勢引起犬的吠叫。這一方法對主動防御反應占優勢的犬比較有效。但也不可過多的利用，以免使犬養成見人亂叫的不良聯系。
(三)利用獵取反射：對于銜取興奮的犬，最方便快捷的訓練方法是利用銜取欲來訓練。在用物品調引犬后，利用犬叫口令或手勢指揮犬叫。如犬能叫，則用 物品獎勵犬;如犬只興奮擊不吠叫，則應在調引犬同時，突然把犬拴系在一固定物上，離開犬繼續調引且指揮犬吠叫，如犬能叫，則應立刻回到犬身邊去獎勵犬。
(四)利用食欲反射：在喂阿富汗犬前或當犬處于饑餓狀態時，訓練員端起食盆或手持食物，站在犬舍門外引誘犬，犬由于急欲獲取食物就表現非常興奮。此時，發出口令和手勢，同時用食物在犬的面前逗引，犬就能發聲犬叫。初期只要犬有叫的表示，就應立即給犬吃食加以獎勵。少吃一點，再令犬叫，吠叫后在給吃點，如此連續訓練五、六次。這對食物反應占優勢的犬比較有效。以后訓練可將食物引誘逐步減少，直到完全取消，并要經常更換訓練地點，使犬完全根據口令、手勢吠叫。
(五)利用依戀性：將犬帶到生疏而又清靜的地點，拴在牢固的物體上，訓練員先設法引起犬興奮，而后立即離開犬走到一定的距離，邊走邊喊犬的名字。犬由于看到 訓練員走開和聽到喊它的名字，就會發急而吠叫。這時，訓練員應立即用口令和手勢指揮犬吠叫，叫幾聲后，就跑到犬的跟前，給予撫拍和食物獎勵。如此邊疆訓練二、三次，然后放犬游散。以后的訓練，可逐漸縮短離開的距離，直到不用離開就能令犬吠叫為止。
為了避免阿富汗獵犬挑食的問題，自小就要訓練寵物養成穩定的用餐習慣。用餐的頻率在三個月前建議一日四次、三至八個月為一日三次、八個月以上就可以改為一日 兩次。如果不希望寵物只對香噴噴的食物有興趣，從小就要讓寵物以飼料為正餐時的唯一主食，用餐時，讓狗狗養成專心用餐的習慣，限定三十分鐘內沒有用餐完畢，就將飼料收起來，等到下一次正餐時間再提供;不要讓狗狗從小養成想吃就吃、不想吃待會也還有得吃的壞習慣。
