中國沙皮犬，英文名SharPei，產于中國廣東南海大瀝鎮一帶，是世界名種斗狗之一。它一般身高46到56公分，體重為22～27公斤左右，外形為四方形。其體形獨特：頭似河馬，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青藍，幼年時全身皮膚充滿褶皺。故稱之為沙皮狗。標準外形：背短，身體嬌小，頭部比身軀大，黑鼻和深藍色舌頭，面部及全身的皺紋越深越好，耳小而下垂。毛質和毛色：毛短而剛硬，像插著刷子般生長。外表似乎神情憂郁，充滿哀怨、凝重的沙皮犬，其實心情非常開朗、活潑、頑皮好玩。
提到沙皮狗，除了一臉褶子外，大家想到的他們應該還是一臉蠢萌的樣子吧。但是究竟他們是不是相由心生呢？如果你們覺得他們內心也跟長相一樣蠢的話，那么我告訴你……你猜對了！
把訓練用的狗鏈和頸圈給沙皮戴上，獎賞給它一些衣袋里的好吃的，縮短狗鏈拉著它，說“坐下”，手輕輕地按信它的后腳，直到它做到正確的姿勢為止。重復“坐下”，這時要讓它一直坐著，讓它坐下后，拿開手，并重復說：“別動”“別動”的音調一定要將它穩住。
如果它想站起來，再按回它原來的位置，重復“坐下”直到它再次坐下為止。再說“別動”慢慢拿開手。當它在沒有你的手按著的情況下，保持姿勢九秒鐘時，就高興地說“好!”氫它拉到跟隨前，獎賞性地撫摸它一下，讓它感覺那樣做會計得主人的喜歡。
重復這個訓練過程，通常用上課時間十分鐘，一天教它幾次，當繼續保持它不動時要離開它一段距離。高興地贊揚它：“做得很好”把它拉過來給予獎賞。它很快就會過來領獎賞，但要讓它等著你說“好”以后，才讓它離開。
