中國沙皮犬，英文名SharPei，產于中國廣東南海大瀝鎮一帶，是世界名種斗狗之一。它一般身高46到56公分，體重為22～27公斤左右，外形為四方形。其體形獨特：頭似河馬，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青藍，幼年時全身皮膚充滿褶皺。故稱之為沙皮狗。標準外形：背短，身體嬌小，頭部比身軀大，黑鼻和深藍色舌頭，面部及全身的皺紋越深越好，耳小而下垂。毛質和毛色：毛短而剛硬，像插著刷子般生長。外表似乎神情憂郁，充滿哀怨、凝重的沙皮犬，其實心情非常開朗、活潑、頑皮好玩。
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沙皮狗
沙皮狗背短，身體嬌小，頭部比身軀大，黑鼻和深藍色舌頭，它的一大特點就是布滿全身的皺紋了，人一般長了皺紋就說明身體變老了，那么沙皮狗長這么多皺紋又是為了什么呢？????
??巴塞羅那自治大學的研究者發現，沙皮狗都有著黏蛋白沉積癥，這些都是遺傳性失調所導致。這項研究的意義在于，可以幫助沙皮狗更好地繁衍，幫助改善其健康。沙皮狗身上的粘蛋白沉積癥是由于皮膚結構中的透明質酸（組織細胞間空隙的主要成分之一）累積所造成的。這種累積作用導致它們血液中透明質酸濃度非常高。分離沙皮狗皮膚的成纖維細胞進行培養研究后，科學家證實，透明質酸的大量合成是由于一種名為????HAS2的酶的活性異常增加（過度表達）所致，該酶是哺乳動物體內負責合成酸的三種酶之一。??????
??透明質酸主要存在于各種組織細胞的空間中，而沙皮狗中的透明質酸則不斷積聚在皮膚組織和血管中，最終導致了黏蛋白沉積癥的出現。科學家在對沙皮狗皮膚纖維原細胞組織的研究顯示，一種叫????HAS2的酵素是“肇事者”。科學家正在研究，怎樣的基因突變導致了這種酵素異常，這種研究也對人類具有很大的意義。??????
??所以，沙皮狗身上是不是有很多特別的東西呢？如果你對沙皮狗很有興趣，那就趕緊養一條吧。????????????
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把訓練用的狗鏈和頸圈給沙皮戴上，獎賞給它一些衣袋里的好吃的，縮短狗鏈拉著它，說“坐下”，手輕輕地按信它的后腳，直到它做到正確的姿勢為止。重復“坐下”，這時要讓它一直坐著，讓它坐下后，拿開手，并重復說：“別動”“別動”的音調一定要將它穩住。
如果它想站起來，再按回它原來的位置，重復“坐下”直到它再次坐下為止。再說“別動”慢慢拿開手。當它在沒有你的手按著的情況下，保持姿勢九秒鐘時，就高興地說“好!”氫它拉到跟隨前，獎賞性地撫摸它一下，讓它感覺那樣做會計得主人的喜歡。
重復這個訓練過程，通常用上課時間十分鐘，一天教它幾次，當繼續保持它不動時要離開它一段距離。高興地贊揚它：“做得很好”把它拉過來給予獎賞。它很快就會過來領獎賞，但要讓它等著你說“好”以后，才讓它離開。
