巴馬香豬的挑選注意事項

巴馬香豬

　　巴馬香豬源產于廣西巴馬瑤族自治縣。它是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。在挑選巴馬香豬時需要注意以下六個方面：
　　1、香豬是兩頭黑色的，有的黑色直連到背上；
　　2、香豬背上黑色那塊的邊緣是黑皮白毛；
　　3、香豬眉心一般有白斑，但買的時候要小心是染色的；
　　4、香豬的耳朵比較小，直立的，肉豬的較大；
　　5、香豬頭上皺紋明顯，肉豬皺紋不明顯的；
　　6、3斤左右的香豬牙齒都長齊了，而肉豬的牙齒還沒長齊