德國海德堡大學生物學教授穆勒經過多年探索，終于解開了這一長期困擾世界動物生理學界的謎團。穆勒認為，一種叫“牛黃酸”的物質能提高哺乳動物的夜間視覺能力。
貓不能在體內合成牛黃酸，如果體內長期缺乏牛黃酸，貓在夜間就會由“一目了然”變成“睜眼瞎”，最后喪失夜間活動能力。
但是，老鼠體內卻有這種物質，所以，貓只有不斷捕食老鼠，才能彌補體內牛黃酸不足，以保持和提高自身的夜視能力，正常的生存下去。
穆勒認為，當今社會大城市中貓處于惡性循環狀態：一方面因很少或幾乎不吃老鼠，這使它們的夜間捕鼠能力大大降低，而這種降低又使它們少食鼠肉。這樣下去，現代貓的捕鼠功能自然是一代不如一代了。
穆勒的研究成果一公布，立即引起了眼科醫學家的興趣。原來，目前醫學界對一種“頑固性夜盲”束手無策。這種夜盲并非常見的由缺少維生素A引起的，至今不明白它的發病機制。于是，醫生們設想，這種病的患者可能也缺少牛黃酸，因而它們嘗試讓這些病人食一些鼠肉。
經眼科生理檢測發現，食用老鼠肉以后，病人眼睛中視網膜內的“視紫紅質”數量增多了，由此使“有弱光感應的桿狀細胞”的感光性能增強了，它們的夜視能力因此也增強了。
研究表明，一種叫做“牛黃酸”的物質能提高哺乳動物的夜間視覺能力，可是貓不能在自己體內合成牛黃酸，如果體內長期缺乏牛黃酸，貓到了晚上即使把瞳孔掙得再大，也是一只“瞎貓”，最后喪失夜間活動能力。
而魚和老鼠體內卻富含這種物質，所以貓只有不斷捕食老鼠和魚，才能彌補體內牛黃酸不足，以保持和提高自身的夜視能力。
神話傳說的八卦講法
十二生肖的由來流傳著一個神話傳說：說玉皇大帝想選出12種動物作為代表，然后它就派神仙下凡跟動物們說了這件事，又定了時間在卯年卯月卯日卯時到天宮來競選，來的越早的排的越靠前，后面的排不上。貓愛睡覺但它也想被選上，所以就叫老鼠到時候叫它。可是老鼠一轉頭就忘記了。
競賽結束后貓才醒來，老鼠剛回家就被貓滿世界的追。這就是貓為什么吃老鼠的傳說。
