對于鳳凰吃什么這個問題其實是很好回答的，因為鳳凰是不存在的，所以也沒有所謂的吃東西一說，鳳凰只是一種傳說的神鳥。
1、鳳凰是古人幻想的神鳥，現實生活中并不存在，對于鳳凰吃什么也是眾說紛紜，因為是人為創造的神話，所以并沒有統一的說法。通常認為鳳凰非練實不食，非醴泉不飲。
2、據《爾雅·釋鳥》，鳳凰外形特征是：“雞頭、燕頷、蛇頸、龜背、魚尾、五彩色，高六尺許”。《說文解字》載：“鳳之象也，麟前鹿后，蛇頭魚尾，龍文龜背，燕頜雞喙，五色備舉。出于東方君子之國，翱翔四海之外，過昆侖、飲砥柱，濯羽弱水，暮宿風穴，見則天下大安寧。”
鳳凰性格高潔，“非梧桐不止，非練實不食，非醴泉不飲”。
《山海經·圖贊》載，鳳凰身負五種像字紋：“首文曰德，翼文曰順，背文曰義，腹文曰信，膺文曰仁。”《抱樸子》對此解釋：“夫木行為仁，為青。鳳頭上青，故曰戴仁也。金行為義，為白。鳳頸白，故曰纓義也。火行為禮，為赤。鳳嘴赤，故曰負禮也。水行為智，為黑，鳳胸黑，故曰尚知也。土行為信，為黃。鳳足下黃，故曰蹈信也。”
南宋地理學家周去非編纂的地理名著《嶺外代答》，對鳳凰所做的記述非常詳細：鳳凰生于南方的丹穴，在邕州(今廣西南寧)人跡不至的高崖之上才會筑巢。鳳凰身披五彩羽毛，大如孔雀，百鳥遇之必然圍繞站立。頭頂上的羽冠常盛水，雌雄輪流進食，從不接近人間。還有記錄，鳳凰在兩江地區的深林筑巢，產卵以后，雄鳳用木枝混合桃膠，將雌凰封閉在巢穴里，只留下一個很小的氣孔。然后雄鳳尋找食物飼養雌凰，如果得到食物就拆除封蓋，得不到食物就會封堵孔洞將雌凰窒息而死。
總之，鳳凰是不存在的，吃的東西也是人們幻想出來的。
