最早的可蒙犬只有白色，擔當牧畜保衛者的角色，身上白色的皮毛可以輕易的混入羊群中，直到撲向獵物者為止。但是在長時間上百年甚至上千年的進化過程中產生變異或者和其它犬雜交，出現了奶黃色，灰色，黑色等。不管哪種顏色，都好看。
被毛濃密具有保護性的被毛是這一品種的典型特點。成年狗的被毛有兩層，一層柔軟、濃密、絮狀的底毛，一層粗糙、高低不平、卷曲的外層披毛，完全被大量的、象穗子一樣的繩索狀皮毛所覆蓋。粗糙的披毛陷在柔軟的底毛中。披毛為結實的繩索狀，觸摸的感覺象是氈制的。成年的可蒙犬
幼犬的皮毛相對柔軟，但顯得接近屬于象繩索那樣卷曲。年輕狗的皮毛，或過度狀態的皮毛，有很多貼近皮膚的短“繩索”組成，不明顯，有時顯得一團一團的，看起來象在繩索外有一層絨毛。成年狗的皮毛有兩層，一層象幼犬被毛那樣的、柔軟、濃密、絮狀的底毛，一層粗糙、高低不平、卷曲的外層皮毛。粗糙的披毛陷在柔軟的底毛中。披毛為持久的、結實的繩索狀，觸摸的感覺象是氈制的。
可蒙犬的毛發長度是為了可蒙犬被毛的功能需求。
