卡南犬被毛顏色有兩種類型白色為主，有掩蔽，有或沒有色斑(大的體斑更受歡迎)，純色有或沒有白毛，顏色范圍可從黑色到不同的棕色色調，如沙土色到紅色或紅褐色。在純棕色或褐色的犬身上常可見到黑色陰影，純色被毛上的點綴可發生在胸部、腹部、腳和腿的下部及尾尖。不合格情況——灰色或/和有斑紋；純白。
卡南犬是雙層毛，外層毛直硬，平展略有頸毛，頸部、背部和大腿部毛稍長，身體、腿和頭上的被毛稍短。下層絨毛一直軟、短、平整、厚密，隨天氣變化而變化，尾毛較多，從尾根到尾椎末梢逐漸增多，向尾尖外尾逐漸變細。它的毛發屬于比較容易清洗的那種。
給一只卡南犬幼犬洗澡，要比給一個小孩兒洗澡難得多。還有一些狗很喜歡喝水，你給它們洗澡的時候，它們很可能就把肥皂水和臟水統統喝掉。
