庫瓦斯犬確切的祖先不祥，據傳源于中國西藏，后經土耳其來到匈牙利，最終是在匈牙利發展成今天的庫瓦茲犬。就外貌和毛色來說與馬雷馬牧羊犬和大白熊犬十分相像，彼此可能擁有共同的祖先。它是大型犬，但已不是古代的模樣。這種犬的毛色必須是白色或象牙色。該犬品質優秀，非常聰慧，外表溫文爾雅，深受兒童喜愛，是非常好的伴侶犬和護衛犬。
本性為家族狗，忠實和溫和、有耐心，沒有明顯的情緒化。隨時準備為了保護自己所熱愛一切而獻身。有非常強烈保護小孩子的本能。一般對陌生人比較禮貌，但對新朋友持懷疑和謹慎態度。極好的護衛犬，在必要時候，沒有得到指示也能在正確的瞬間自己采取正確行動。大膽、勇敢且無所畏懼。具有不知疲倦的、在崎嶇地形下長時間工作的能力。其有良好的嗅覺，喜歡捕獵游戲。
庫瓦斯犬擁有雙層被毛，由外層披毛和柔軟的底毛組成。毛發的質地是適度粗硬。被毛的外觀從徹底的波浪狀到筆直的毛發都可以。毛發分布是明確的根據身體部位決定，與毛發類型無關。頭部、口吻、耳朵及腳掌上覆蓋著短而平滑的毛發，頸部長有鬃毛，延伸并覆蓋到胸部。前肢前面、肘部以上位置；后肢大腿以下位置的毛發短而平滑。前肢后面，到腳腕之間的位置長有2~3英寸長的羽狀飾毛。身軀兩側、大腿覆蓋著中等長度的毛發，大腿和整個尾巴的被毛有4~6英寸長。自然環境下的庫瓦斯犬，會在炎熱季節褪掉決大部分的長毛，并在寒冷季節到來時，重新換上豐滿濃密的被毛。
