英國可卡犬原產于英國，存在已有幾個世紀之久，早在1300年的畫中就有與該犬十分類同的犬存在。可卡犬又稱獵鷸犬。獵鷸犬(spaniel)是“西班牙之犬”的意思，從古法文“espaignol”引深而來。該犬性情開朗，聰明理性，工作認真負責，可是有時會表現非常頑固，容易激動和興奮，其尾巴一直激烈的搖擺，在行動和狩獵時尤其明顯。 四肢和耳上的毛必須經常修剪和梳理。為了避免肥胖，必須保持足夠的運動量。此犬很容易成為忠實的伴侶，必須給與足夠的愛護。在世界各地極受歡迎。
在英國可卡犬的飲食中，其中肉類的供經要比其他犬種多，一般每天需喂肉類250-350克，另外加等量的干素料與餅干，并給予適量的飲水。
每天要用刷子或梳子為它梳刷被毛。可卡犬的胸部、腹部與腿部都有長而密的被毛，并且常拖在地上，如果不經常梳理，就會粘上灰塵或污垢，甚至結成團，不僅影響美觀，而且還會受到病菌侵害而患有疾病。除了為它經常梳理之外，還要每隔一段時間替它們洗一次澡。
