拳師犬是非常威猛的中型犬，它的體重一般有25-32kg，拳師犬頭方吻鈍，有立耳型和垂耳型兩種。嘴闊鼻黑，吻鼻部位有皺榴，嘴角彎而向上翹起，一派怒容。
拳師犬原產地德國，起源于19世紀。祖先是獒犬和斗牛犬交配育種，和其他一些品種雜交改良成現在的拳師犬。最早出現在英國是1930年。除好斗的外表和活潑的天性外，精力充沛，也很敏感和負責任。第二次世界大戰后，該犬不但在美國、英國有一定影響，同時在世界各地用于家庭犬及警衛犬，深受人們的喜歡。
拳師犬面貌雖然十分兇悍，但性格卻意外的溫和，亦喜好吵鬧，感情豐富，有強烈的自制心，年老時仍充滿活力。拳師犬是值得依賴的犬種，警戒心強，天生是一種“聽覺”警衛犬，警覺、威嚴且自信，聰明、忠誠、友善而溫順，在嚴格的管理下，將成為非常理想的伴侶。
