牛頭梗不能長期吃肝臟。肝臟中富含維生素a，偶爾食入對犬有益無害，但長期以肝臟當每天的主食，則可造成維生素a過量甚至中毒，過量的維生素a可影響腸道對鈣質的吸收及機體對鈣的代謝，造成犬的缺鈣，幼犬尤為嚴重。維生素a中毒可表現為骨質疏松，關節骨疣和脊椎病變，并會影響牙齒的發育。此類疾病是一個漸進的過程，往往在早期不易發現，當發現癥狀時已經造成不可恢復的損傷。
牛頭梗不能吃巧克力。主要是因為犬對巧克力中的咖啡因很敏感，雖然個體差異很大，但的確有些犬吃了少量的巧克力就會出現興奮不安的情況。而且巧克力含有大量的糖分，對犬的健康有害無益。
牛頭梗不能吃高糖，高脂肪、高鹽分的食物。高糖、高脂肪的食物易使犬發胖，而肥胖易誘發一系列的疾病，如脂肪肝、糖尿病、高血脂、冠心病等等，損害運動、循環、生殖等系統，當犬進入老齡后這些疾病將威脅犬的生命。犬長期攝入過量的鹽分，勢心加重腎臟排泄的負擔，影響腎臟的健康，同時體內各種礦物質及維生素的不平衡，直接影響皮膚的健康及抵抗力，造成各種皮膚疾病。
牛頭梗對胡椒、辣椒、芥末、芥子、生姜等調味料會影響狗的嗅覺靈敏度，所以切不可喂它。
給牛頭梗犬喂食一般情況下還是給狗狗喂狗糧比較好，這樣對狗狗的身體也是有幫助的。
