法蘭德斯畜牧犬聰明，非常靈活、英勇、且大膽，但顯示出來的卻是平靜、良好的行為舉止，顯示出他穩定的性格、堅定的意志和勇敢的品格。他的眼神警惕而有才氣，顯示出他的聰明、活力和膽略。
在自然環境中，他是一種溫和、平靜的狗。起源是作為牧牛犬和牧人的助手，如拉車等。他是一個理想的牧場（農場）狗，粗糙的雙層被毛可以幫助他抵御各種惡劣的氣候條件，使他能夠完成大部分艱苦的任務。他常被用來作為救難犬或傳信犬。現代人發現，他作為家庭伴侶與作為守護犬或警衛犬一樣好。能與家庭中的每位成員和平相處。
法蘭德斯畜牧犬雄犬的理想肩高應為24.5英寸~27.5英寸;雌犬約23.5~26.5英寸。任何性別，肩高大于或小于這一比例都屬于嚴重缺陷。比例：身體的長度(從肩胛前端到臀部的距離)與肩高相等。身體過長的狗屬于缺陷，并將受到嚴厲懲罰。
