法老王獵犬聰明，友善親切，感情豐富，頑皮且警惕而活躍，非常忠實而敏銳，視覺和嗅覺都很好，是一種十分優秀的獵犬。尤其喜愛小孩子。它們喜歡漫游嬉戲，渴望得到人類的注意。
法老王獵犬的歷史非常悠久。在4000年前的古埃及畫像中，人們就找到了這種犬的身影。后來，排尼基商人將這種犬帶往馬耳他島，并在那里進行了上千年的繁育，不過它的特征并沒有發生大的改變。在馬耳他島，它被訓練成獵兔高手，成為獵人們外出打獵的得力幫手。1979年，馬耳他政府宣布將法老王獵犬封為國犬，并將這種犬的頭像刻在了銀幣上進行流通。1968年，法老王獵犬傳入英國，1983年又在美國得到了承認。
現在很多養法老王獵犬都是拿來當伴侶，有一些喜愛捕獵的人士，會用來訓啦捕獲獵物，畢竟法老王獵犬的速度和嗅覺是很高超的。無論你們養來做什么用處，一定要好好的保護狗狗。
