一般大白熊犬的身高可達68-80厘米,體重45-90公斤不等,它們的頭部呈楔形,頭頂稍圓,眼睛中等大小,為杏仁形,顏色多為深棕色,眼眶是黑色,耳朵呈V字型,耳根和眼睛齊平,正常情況下耳朵是下垂的狀態,且緊貼于頭部,鼻和嘴都是黑色,肌肉發達,贅肉量非常少,腳呈圓形,肉墊厚實,步態優雅平穩,動作敏捷。正如它們的名字一樣,大白熊犬的被毛以白色為主,夾雜了少量的灰色或深淺不一的茶色斑紋。
由于體格比較大,所以飼養它們需要很大的空間,鏟屎官們也要盡量保證它們的活動量,如果條件允許,最好飼養在庭院中。大白熊犬給人們的影響通常都是高雅,有王者氣質,不管是原地不動還是奔走時,都可以彰顯出它們與眾不同的氣勢。除了保證活動量,定期梳理毛發這件事鏟屎官也不能馬虎。