愛爾蘭賽特犬，食肉目犬科動物。原產于愛爾蘭，是活躍的有貴族氣質的鳥獵犬。愛爾蘭紅色賽特犬這一名字最初是由美國愛爾蘭養犬俱樂部根據在美國所養的愛爾蘭賽特犬毛色來命名的。但它最早的祖先在它的原產地埃姆爾登島卻很少是單一毛色，絕大多數是紅色和白色的，而且白色往往多于紅色，甚至現在還有許多與愛爾蘭水獵犬雜交的個體是花色的。
然而在美國毛色為全紅色或紅色摻有少量不易察覺的白色痕跡的犬才被認為是愛爾蘭賽特犬惟一典型的品種。愛爾蘭賽特犬豐富深紅色的皮毛經精巧修飾后更具魅力，使它在犬展中深受喜愛。
關于愛爾蘭賽特犬的個性特征可描述為一句話，它最初是典型的愛爾蘭犬，不但具有極其招人喜愛的魔力，而且在各種惡劣環境中可作為優秀的獵鳥犬。它勇敢、溫和、可愛、忠誠、堅韌而健壯。它精力充沛能在灌木叢中連續工作，幾乎從不疲倦，具有最佳的腳力和運動關節，在訓練中不感到厭煩。它是晚成型的犬，因此比其他品種需要更多的訓練，它并不倔強到在叢林中難以控制的地步。作為野外狩獵犬，它最大的缺點是缺乏足夠的獨立性，它過多依賴于它的馴養者。對于批評它學習較慢是不公平的。一旦要訓練它作為獵鳥犬的話，其實它的余生都是在接受訓練，而且不必每次都教它如何作蹲伏狩獵這個過程。當你擁有一頭優良的愛爾蘭賽特犬，你就能擁有它很多年，每天你都能為它的外表、性格和成績而驕傲。
