別名德國梗(Deutscher Terrier),德國本土培育的嚴肅的獵手。除了在巴伐利亞培育的品種之外,祖先全為包括威爾士梗和獵狐梗在內的不列顛梗犬。體型相對比較小的犬類,適合作為家庭伴侶犬,汽車旅游陪伴犬和野外狩獵犬。但仍歸屬于工作犬,以靈敏的鼻子而聞名。披毛普通,厚而密實,有硬毛和短毛兩個類型。
1926年德國獵梗俱樂部成立,1951年首次被德國移民帶入美國。該品種可以勝任幾乎任何狩獵活動,經過訓練可以跟蹤血跡找到受傷的獵物,也可以激飛和尋回鳥類。在獵取野豬時可以用吠叫來進行驅趕和圍困,盡管體型不大,但卻是大型獵物如熊和山獅的難對付的對手。