獵鹿犬是產于英國蘇格蘭高地的野生犬,所以又叫蘇格蘭獵鹿犬。它是現存經認定為純正血統中最古老的犬種之一。在英國維多利亞王朝時代,主張獵場對外開放。當時蘇格蘭高地有許多野生動物,其中有鹿類,人們就利用既兇猛又矯健的克星:獵鹿犬來對付它們。后來由于獵槍流行,奪走了此犬的光彩,數量逐步稀少,而在美國、加拿大和澳大利亞卻飼養得較多。
蘇格蘭獵鹿犬與愛爾蘭獵狼犬很相像,但是體格梗輕巧,毛皮也更光滑一些,頭部吻部呈錐形,反映出在血統上受靈提的影響,甚至被稱作粗毛靈提。最初在蘇格蘭專門為獵鹿而培育,中世紀時蘇格蘭酋長就用來獵鹿,它身高力大,粗糙的毛皮可以抵擋惡劣的氣候。曾一度是蘇格蘭貴族炙手可熱的愛犬,并成為蘇格蘭皇家御用犬,伯爵階銜以下不能擁有此犬。