此種犬原產于德國，雄犬體高68～71厘米，雌犬體高63～68厘米，體重37千克左右。這種犬兇猛異常，對主人忠誠，多作為軍犬和警犬用，同時此犬奔跑速度快，也常用作賽犬。
多伯曼犬的頭部細長呈楔形，頜瘦削，吻尖，鼻端呈黑色。眼不大呈橢圓形，褐色，常帶有快活好奇的神情。耳中等大小，耳根高，通常做斷耳術，修剪成直立三角耳。身軀強壯有力，肋骨深，背短結實而直，腹部收起。四肢修長，肌肉發達，跳躍能力強。尾細長下垂呈軍刀狀，斷尾，修剪后僅留5厘米左右。
多伯曼犬勇敢機敏，堅決果斷，十分兇猛，好撕咬，是優秀的軍警犬、偵察犬、獵犬和賽犬。
