薩路基犬很喜歡自由，它們討厭待在狹小的封閉空間內，相較于待在人們的家里，薩路基犬更向往自由自在的天地。人們最開始飼養薩路基犬的時候，其實也就是作為獵犬飼養，它們可以活動的范圍很大，可以自由的奔跑，追趕獵物，所以絕大多數的薩路基獵犬都是精力充沛，非常活潑好動的。作為寵物犬飼養后，薩路基獵犬難以糾正自己狂放的天性，自身性格難以掌控，很容易給家里制造混亂，在拆家方面絲毫不遜于哈士奇。
薩路基犬原產中東地區的伊朗，起源于公元前3000年。歷史古老，可追溯到5000年前，古埃及陵墓的墻壁上，也畫著與它們極為相像的獵犬。名字來源于阿拉伯已被沙漠淹沒的薩路基市，該城市現屬于也門。薩路基獵犬是埃及的貴族犬，它可能是最早被知道馴化的犬。據一些史書記戴，它出現在公元前2100年古埃技的墓中，在公元前7000～前6000年就已經開始制造薩路基獵犬的塑像。在一些古文化中，那些被畫下來的動物很像薩路基獵犬，它們有靈提一樣的身體和長的耳朵。
