體龐大的德國獒喜歡舒適的生活，例如溫暖的窩等。德國獒是感情豐富、體貼，忠誠心強的犬種。德國獒體型較大，如欲將德國獒飼養成能力強且服從命令的警衛犬，初期的訓練是十分必要。
主人在訓練德國獒的時候，應該實用科目提前進行，把服從性科目和實用科目有機結合穿插訓練，盡早加強兇猛的德國獒的培養。
第一階段，在搞好親和關系后立即進行集體逗引，提高德國獒的兇猛性和對人的仇視，增強德國獒的耐力和興奮持續時間。同時安排服從性科目（隨行、前來、坐等）的訓練，加強環境鍛煉。把服從性科目和集體逗引有機結合起來。
第二階段，在集體逗引的基礎上，由拴系式撲咬過渡到運動撲咬，最后進行遠距離撲咬。同時巧妙地安排吠叫、拒食、障礙、臥、立等科目的訓練，并帶德國獒到復雜環境中進行各種鍛煉。此階段應安排一定時間的夜間訓練。
第三階段，重點安排搜捕訓練、靜止目標撲咬訓練、音響訓練，加強和鞏同服從性科目。
第四階段，結合實戰，進行各種模擬訓練。
通過上述四個階段的訓練，德國獒一般能達到脫繩興奮地隨行，在50米以外根據訓練員的口令、手勢順利地做出坐、臥、立、吠叫等動作，順利地通過各種自然障礙。在實用科目上，能根據訓練員的指揮，興奮地進行搜捕并對假設敵兇猛撲咬。
