依比沙獵犬的原產地在西班牙。
用卡尼基商船在那一時期選擇航行到許多島嶼，在其中發現了伊比沙島，排尼基人對這種犬的品種傳播起到了很大的作用。排尼基人于公元前89世紀發現的伊比莎島，屬于西班牙，它曾被埃及、迦大基、羅馬、汪達爾和阿拉伯人統治，羅馬人統治期間，曾經出現過伊比莎獵犬的頭像的硬幣。
獵犬的主人也在不斷的保留強者，淘汰弱者。我們應該感謝我們的祖先與獵犬的祖先，正是由于他們的努力，使我們可以看到這一物種的存在。它們從法老時代經過漫長的歲月經受著各種嚴酷的考驗，頑強地戰勝其他物種保留至今，足以證明依比沙獵犬的適應性與本領的高強。第一批依比沙獵犬于1956年被羅德島陸軍上校塞恩進口至美國。
