俄羅斯南部牧羊犬被毛顏色通常是白色，但是也有黃白花、稻草色、灰色(灰白色)或其他深淺的灰色，灰色或有灰色斑塊的個體一般都有白色的斑塊。
俄羅斯南部牧羊犬來自俄羅斯南部以及烏克蘭等地，是最大型牧羊犬，身高75—95厘米，毛長30厘米，也是只有白色一種，鼻子和眼睛多為黃褐色。俄羅斯南部牧羊犬在二戰時期很受俄士兵喜愛，二戰后量減少。由于數量原因，只有FCI（世界養犬協會）承認它的存在，并被列為稀有瀕危犬種，因為他的犬只注冊數量全世界不足400只。
俄羅斯南部牧羊犬是優秀的守門犬，耐寒，但不易訓練，更不適合城市生活以及作為小朋友的伙伴。
