柯利犬有四種顏色是被承認的，分別是：黃白色、三色、蕓石色、白色。四種顏色沒有優劣之分。除了這四種顏色，其他顏色的柯利犬都是屬于失格犬種。
“黃白色”是以黃色（駝色，深淺程度從淺金色到暗桃木色不等）為主，帶白色斑紋。白色斑紋主要出現在胸部、頸部、腿、足爪、尾巴尖等位置。前額和腦袋可能出現白筋（兩處都有或只有一處）。
“三色”是以黑色為主要色調，與黃白色一樣帶有白色斑紋，在頭部和腿部有茶褐色陰影。
“云石色”是雜色或大理石色，通常是藍灰色和黑色為主要顏色，與黃白色一樣帶有白色斑紋，通常帶有與三色一樣的茶褐色陰影。
“白色”是以白色為主，最好帶有黃色、三色或蕓石色斑紋。
