伊比贊獵犬訓練，必須從犬的幼齡開始，由專人負責，不可中途變換犬主。如果中途變換犬主教練，很難獲得滿意的成功。更不可你養兩天、他玩一下，這必然分散幼犬的精力，嚴重影響狩獵本領的提高。如果把幼犬當玩物，長大之后也只能是只供嬉玩的狗。
對伊比贊獵犬的訓練，基本方法是鼓勵和強制。鼓勵發展它的狩獵動作，強制糾正它不符合狩獵要求的活動，為此，應該把鼓勵與強制結合起來，作為訓練伊比贊獵犬的基本方法。鼓勵手段包括引誘，幼犬完成了一種動作，獵人要及時給以肉食鼓勵；幼犬膽怯不敢下水銜拾，獵人要把幼犬拖下水。獵人用鼓勵或強迫的方法對幼犬訓練時，必須態度溫和，不能隨意踢打。當幼犬的活動不符合狩獵要求時，獵人要頑強地反復不斷地糾正它的錯誤動作，耐心教會它預定的狩獵動作，決不能遷就和放縱，否則，將會在伊比贊獵犬身上留下不良的毛病，影響將來的狩獵。
一只合格的伊比贊獵犬，往往來自于獵人辛勤教練的結果。沒有嚴格的連續不斷的及時訓練，伊比贊獵犬的先天品種再好，也成不了優良獵犬。因此，獵犬訓練十分重要。
