伊比贊獵犬被毛顏色有白色、紅色(從淺色的帶黃色的紅，被稱為”獅子色”到深紅色)，單色或以任何方式組合都是允許的。沒有任何一種式樣是最好的，所有式樣都一視同仁。
伊比贊獵犬被毛有兩種類型，均不能修剪。短毛型：頭部和耳朵的毛發最短，尾巴下面和大腿后面的毛發最長。剛毛型：毛發長度為1~3英寸，可能有很多觸須。有較多的毛發位于背部、大腿后面和尾巴，兩種被毛類型的毛發的質地都很硬。
伊比贊獵犬輪廓鮮明，大而直立的耳朵，明快的顏色是它獨特的外貌特征。它最初是一種捕獵兔子的追蹤犬，這種古老的獵犬被培養出來，已經有數千年了，這些能力十分重要。柔軟而適合奔跑的身體，伊比贊獵犬作為一個獵人，擁有象鹿一樣的氣質，結合了優雅和力量。除了耳朵，身上沒有過分或夸張的部位。在曠野上，伊比贊獵犬與其他高速奔跑的品種跑的一樣快，但沒有它們那樣活潑，高高躍起或跳過很寬的距離。它有能力從靜止狀態躍起很高的距離。
